عيوب تربية الأسماك

الاستزراع السمكي هو ممارسة تربية الأسماك في الأسر للاستهلاك أو للاستخدام البشري. يُعرف أيضًا باسم تربية الأحياء المائية. يمكن أن توجد مزارع الأسماك في بحيرات المياه العذبة أو الخزانات الداخلية أو أقفاص المياه المالحة في المحيط المفتوح. كما يتم استزراع المحار مثل الجمبري. تمثل تربية الأسماك الآن نصف إجمالي الأسماك المستهلكة في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لجامعة ستانفورد. ومع ذلك ، فإن لهذه العملية عيوبها ، بدءًا من مكافحة الأمراض إلى المخاطر البيئية.

يزيد إبقاء الأسماك على مقربة من فرص الإصابة بالأمراض. إذا أصيبت سمكة بفيروس معدي ، فمن المحتمل أن تنتقل إلى أسماك أخرى في المزرعة. الأسماك معرضة أيضًا لانتشار الطفيليات. يعتبر سمك السلمون المستزرع على وجه الخصوص عرضة لتفشي قمل البحر ، وفقًا لنظام الإذاعة البريطانية (بي بي سي). في ولاية مين عام 2000 ، أدى تفشي فقر الدم في منشأة تربية الأحياء المائية إلى نفوق 2.5 مليون سمكة ، وفقًا لمقال نشر في مجلة تايم.

يمكن أن يكون للمزارع السمكية تأثير ضار على البيئة المحلية. على سبيل المثال ، يمكن للمضادات الحيوية والمواد الكيميائية المستخدمة في معالجة الأسماك أن تتسرب إلى التربة والمياه المحيطة ، وفقًا لمقال مجلة تايم "هل زراعة الأسماك آمنة؟" هذا يمكن أن يسمم الأراضي الزراعية. يمكن أن تنتج المزارع السمكية أيضًا كميات كبيرة من النفايات السائلة ، والتي يمكن أن تضر بالموقع المباشر. قد تهرب الأسماك المريضة من المنشأة ، وتنقل حالتها إلى المخزونات البرية.

العديد من الأسماك المستزرعة - مثل السلمون والباس وسمك القد - هي آكلة اللحوم. إنها تتطلب كميات كبيرة من البروتين للحفاظ على نموها السريع واحتياجاتها من الطاقة. غالبًا ما يُشتق هذا البروتين من أسماك الطعم الأصغر التي يتم طحنها إلى حبيبات. ومع ذلك ، فإن الأمر يتطلب خمسة أرطال من مسحوق السمك لإنتاج رطل من سمك السلمون ، وفقًا لمعهد وودز للبيئة في جامعة ستانفورد. هذا معدل تحويل غير فعال. وهذا يعني أيضًا أن الأرصدة البرية من السردين والماكريل والأنشوجة والأسماك الصغيرة الأخرى مستهدفة ، مما قد يؤدي إلى انهيار المخزون البري في المستقبل.

قد يكون إنشاء مزرعة أسماك مكلفًا ، خاصة في بيئات المياه المالحة. يجب على مزارعي الأسماك أن يأخذوا في الاعتبار مناطق الاحتواء ، مثل الأقفاص تحت الماء في البحار المفتوحة أو البرك الكبيرة الداخلية. تعتبر علف الأسماك ، والموظفون ، والصيانة ، ومكافحة الأمراض ، والتعبئة ، والنقل ، وتخزين الأسماك في المنشأة كلها تكاليف مرتبطة بمشاريع الاستزراع المائي. تتطلب تربية الأسماك استثمارات أولية أكثر من بعض طرق الصيد التقليدية الأخرى.

تعتمد سلامة العمال في استزراع الأسماك على المرافق الفردية واللوائح الوطنية. ومع ذلك ، هناك مخاطر مرتبطة بالاستزراع المائي. على سبيل المثال ، قد يتعرض العمال لمرض ويل من علف الأسماك والمياه الملوثة بالفئران المصابة ، وفقًا لإدارة الصحة والسلامة في المملكة المتحدة. كما أن العمل في أماكن معزولة بالقرب من المياه يعرض الناس لخطر الغرق العرضي.