كيف تؤثر مشروبات الطاقة على النباتات؟

يتم استهلاك مشروبات الطاقة بشكل ترفيهي إما لمجرد التذوق أو لزيادة اليقظة والطاقة وتقليل التعب. تحتوي هذه المشروبات على مركبات مختلفة لها تأثيرات محفزة على الإنسان ، حيث تختلف أنواع وكميات هذه المركبات بين المشروبات المختلفة. هذه المنتجات لديها أيضا القدرة على التأثير على نمو النبات. يمكن لبعض المركبات المختلفة أن تساعد أو تعيق نمو النبات ، بينما يبدو أن البعض الآخر ليس له تأثير يذكر. تشمل مكونات مشروبات الطاقة الشائعة الكافيين والجلوكوز والجينسنغ والتوراين.

في البشر ، يعتبر الكافيين منبهات الجهاز العصبي المركزي. ولكن في النباتات ، يمكن أن يكون للكافيين تأثير مثبط ، حيث يعيق النمو ويسبب مرضًا للنباتات. يمكن أن يعزى هذا التأثير إلى آليات مختلفة. يمتص الكافيين الكالسيوم ، وهو عنصر غذائي مهم للنبات ، مما يؤدي إلى ترقق الأنسجة الوعائية ويؤثر على ذلك عمليات مثل وظيفة الغشاء ، تخليق البروتين ، إزالة السموم وتكسير النشا طاقة. لذلك يوصى بمشروبات الطاقة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الكافيين إذا كان الهدف هو تحسين النبات النمو ، وبالفعل اقترحت بعض الدراسات أن كميات صغيرة من الكافيين يمكن أن تكون مفيدة النباتات.

التمثيل الضوئي هو العملية المستمرة التي تستخدم فيها النباتات الطاقة الضوئية لتحويل ثاني أكسيد الكربون والماء إلى جلوكوز وأكسجين. تستخدم النباتات الجلوكوز لإطلاق الطاقة ، وكذلك لإنتاج السليلوز الذي يقوي جدران الخلايا ، والبروتينات مثل الكلوروفيل والإنزيمات ، وكلاهما ضروري لوظائف النبات. لذلك قد يكون من الطبيعي أن نفترض أن زيادة الجلوكوز ستكون مفيدة لنمو النبات. في الواقع ، يوصي العديد من خبراء البستنة باستخدام الجلوكوز لزيادة احتياطيات الطاقة في النبات. ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر محلول السكر المركز أيضًا على توافر المياه وامتصاصها ، مما يؤثر على بنية جدار الخلية ، مما يتسبب في ذبول النباتات وتأخير الإزهار.

الجينسنغ (باناكس الجينسنغ) هو عشب له تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الصيني التقليدي. تُعزى التأثيرات المحفزة للجينسنغ على البشر إلى المركبات المعروفة باسم الجينسنوسيدات ، ويحتوي الجينسنغ أيضًا على العديد من المركبات الأخرى ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن. يتم استخدام جذر الجنسنغ المجفف والمستخلصات المصنوعة منه في كل من المستحضرات التقليدية ومشروبات الطاقة الحديثة. قد تشجع الفيتامينات مثل B6 والمعادن مثل الزنك على صحة النبات بشكل عام ونموه ، على الرغم من أن تأثيرات الجينسنوسيدات على نمو النبات غير معروفة.

التورين هو حمض عضوي يدعم تطور الجهاز العصبي. يوجد بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك واللحوم ولكنه غير موجود تقريبًا في النباتات. يتم تضمين التورين في مشروبات الطاقة للمساعدة في الأداء العقلي والرياضي. اقترحت الدراسات أن علاجات التورين يمكن أن تعزز نمو الشتلات النباتية ، وزيادة الجذور الطول وارتفاع النبات والكتلة الحيوية مع تحسين الكفاءة الكيميائية الضوئية والحماية من الغشاء تلف. تحتوي العديد من مشروبات الطاقة على مستويات عالية بما يكفي من التوراين لإنتاج مثل هذه التأثيرات على نمو النبات.