يتم تدريس مفهوم التناضح لمعظم أطفال المدارس الابتدائية في مستوى ما. التناضح هو عملية يمر فيها السائل عبر أغشية شبه منفذة من منطقة ذات تركيز عالٍ إلى منطقة ذات تركيز أقل. لتوضيح كيفية حدوث التناضح للأطفال في الأشياء اليومية ، يمكنك إجراء تجارب بسيطة وغير مكلفة في المنزل أو في الفصل الدراسي.
كرفس ملون
في هذه التجربة ، سيتمكن الأطفال من مشاهدة كيفية نقل الصبغة من كوب لأعلى عبر ساق الكرفس ، مما يدل على عملية التناضح. ستحتاج إلى حفنة من الكرفس الطازج بأوراقها سليمة وكوبًا شفافًا وملونًا غذائيًا.
ضع عشرين قطرة من مُلوِّن الطعام في الكوب الصافي ، وضع ساقًا من الكرفس في الصبغة. بعد بضع دقائق ، ستتمكن من رؤية الصبغة تنتقل عبر ساق الكرفس إلى أوراقها. هذا نتيجة للتناضح ، وهو عدد النباتات القادرة على الحصول على الرطوبة التي تحتاجها للعيش من الماء الموجود في الأرض.
الخل والبيض
في هذه التجربة ، ستحتاج إلى شريط قياس ، ووعاء شفاف بغطاء ، وبيضة واحدة ، وملعقة كبيرة وخل أبيض مقطر. أولاً ، قم بقياس محيط البيضة النيئة ثم تسجيله. ضع نفس البيضة في الوعاء وقم بتغطيتها بالخل المقطر. اسمح لأطفالك بكتابة ملاحظاتهم ، ثم ضع الحاوية في الثلاجة لمدة 24 ساعة. اطلب من الأطفال إلقاء نظرة على البيضة بعد هذا الوقت وكتابة ما لاحظوه ، وأعد البيضة إلى الثلاجة لمدة 24 ساعة أخرى.
بمجرد مرور الـ 24 ساعة الثانية ، أخرج الوعاء من الثلاجة ، وأخرج البيضة من الحاوية بملعقة كبيرة. أعد قياس محيط البويضة ، وناقش سبب التغييرات التي يشهدها الأطفال.
ما حدث للبيضة هو أن الخل تفاعل مع كربونات الكالسيوم في قشرة البيضة لتكوين فقاعات. على مدار 48 ساعة ، تمت إذابة قشر البيض بالتفاعل مع الخل ، على الرغم من بقاء غشاء البيضة سليمًا. سمح غشاء البيضة شبه النافذ للخل بالمرور عبره عبر التناضح. نتيجة لذلك ، أصبحت البيضة نفسها أكبر. هذا دليل على التناضح.
بطاطا مهروسة
لتجربة التناضح باستخدام البطاطس ، ستحتاج إلى طبقين غير عميقين ، بطاطس ، وسكين ، وماء ، وملح.
املأ كلا الطبقين بشبر من الماء. أضف ملعقتين كبيرتين من الملح إلى طبق واحد فقط ، مع ترك الصحن الآخر. (تأكد من تسمية الطبق العادي والذي يحتوي على ملح مضاف إليه). قطّعي البطاطس بالطول ، بحيث ينتهي بك الأمر بعدة قطع مسطحة على كلا الجانبين. ضع بضع قطع من البطاطس في الماء العادي وعدد متساوٍ من القطع في الماء المالح.
اسمح للبطاطس بالجلوس لمدة 20 دقيقة ، ثم عد واسمح للأطفال بإبداء ملاحظاتهم ، واشرح لهم ما حدث.
تبدو البطاطس التي كانت في الماء المالح طرية الآن بسبب التناضح. نظرًا لارتفاع تركيز الملح في الماء المحيط بالبطاطس ، انتقل الماء من البطاطس إلى المياه المحيطة لموازنته. ترك هذا البطاطس في الماء المالح طرية ، في حين أن البطاطس الموجودة في الماء العادي لم يتغير شكلها.