كيف تحسب نسبة الكثافة

بشكل عام ، تقارن النسبة بين كميتين لهما نفس الوحدات ، بغرض تحديد القيمة العددية التي تتعلق بالكميتين.

على سبيل المثال ، من الشائع في وصفات الكيك أن المكونات يجب أن تُدرج في نسب الوزن. يجب أن يكون وزن السكر في الكيك مساويًا لوزن الدقيق ، لكن هذا لا يعني أنه سيتم إضافتهما بأحجام متساوية. لماذا هذا؟

أولًا ، الصيغة العامة لكثافة الكتلة هي الكتلة التي تشغل وحدة حجم واحدة لكل وحدة حجم. الكثافة هي ببساطة طريقة لوصف كيفية توزيع بعض المواد. توجد أنواع عديدة من الكثافات: أي كمية توصف بأنها كمية لكل وحدة مساحة أو حجم أو وحدة مكانية أخرى هي كثافة.

من المفيد تذكر كثافات بعض المواد الشائعة كمرجع عند مقارنة المواد الأخرى. كثافة الماء 1 جم / مل ، وكثافة الهواء عند الضغط القياسي ودرجة الحرارة حوالي 1.18 مرة 10^-3 ز / سم³.

يعتمد حساب كثافة الهواء على عدة عوامل ، مثل:

• الضغط الجوي
  
• ص
  
• درجة الحرارة
  
• تي

ال قانون الغاز المثالي هي أفضل طريقة لتحديد العلاقة بين الضغط ودرجة الحرارة وكثافة الهواء ، ρ.

دعنا نحافظ على ثبات الضغط ونرى ماذا سيحدث إذا تغيرت درجة الحرارة. إذا زادت درجة الحرارة ، سيزداد المقام بينما يظل البسط ثابتًا. هذا يعني أن كثافة الهواء ستنخفض. وبالمثل ، إذا زاد الضغط بينما ظلت درجة الحرارة ثابتة ، فإن كثافة الهواء ستزداد.

من المفيد تذكر هذه العلاقات ، أو ببساطة قانون الغاز المثالي ، حتى تتمكن من تحديد كيفية اعتماد كثافة الهواء بسرعة على العوامل البيئية مثل الضغط ودرجة الحرارة.

قد يكون من المفيد أيضًا حساب نسب كثافة الهواء لتحديد ما إذا كانت العوامل البيئية قد زادت أو انخفضت من أجل إحداث تغيير في الكثافة.

نسبة الكثافة هي ببساطة طريقة لمقارنة كثافتين في نفس الوحدات. بشكل عام ، تتم مقارنة كثافة المواد الصلبة والسوائل بكثافة الماء. بالنسبة للغازات ، فإن المقارنة القياسية هي الهواء. هذه النسبة لها اسم خاص بسبب التوحيد: جاذبية معينة.

وبالتالي ، فإن الثقل النوعي ليس له وحدة ، وهو ببساطة عامل عددي يمكن ضربه في وسيط التقييس (الماء أو الهواء حسب المادة التي تفكر فيها) ، لتحديد كثافة مواد.

ماذا عن الكعكة؟ كيف يمكننا تحديد كمية السكر والدقيق التي تحتاجها كعكتنا؟ تذكر أن الأوزان يجب أن تكون متشابهة ، لكن هذا لا يعني أنه يمكننا تفريغ كوب من كل منهما في الخليط.

كثافة حبيبات السكر 0.85 جم / سم³، وكثافة دقيق لجميع الأغراض 0.53 جم / سم³. على الفور ، يمكننا حساب نسبة كثافة السكر إلى الدقيق: 0.85 / 0.53 = 1.6. من هذا ، نعلم أنه في نفس الحجم من السكر والدقيق ، سيكون السكر ثقيلًا بمقدار 1.6 مرة.

لذلك إذا طلبت الوصفة كوبًا واحدًا من السكر ، فنحن بحاجة إلى إضافة 1.6 كوب من الدقيق لجميع الأغراض حتى يتم الحفاظ على النسبة وترتفع الكعكة بشكل صحيح.

من الواضح أن النسب هي طريقة رائعة لتحديد كيفية ارتباط الكتل وأحجام المواد المختلفة ببعضها البعض بسرعة.