Маленькі діти за своєю суттю цікаві своїм світом. Вчителі та батьки можуть спиратися на цю цікавість, щоб навчити дітей основним науковим принципам. Діяльність з заморожування та плавлення знайомить учнів з кількома науковими поняттями, включаючи рідини та тверді речовини як стани речовини, кругообіг води Землі та молекули, атоми та їх поведінки. Досліджуючи заморожування та плавлення різних речовин, дошкільнята отримають практичні уроки про свій світ.
За спостереженням
Спостереження - це перший крок у відкритті. Садочки можуть спостерігати за появою води або інших речовин, що змінюють стан, замерзаючи та плавлячись. Ви можете використовувати погоду на свіжому повітрі, щоб включити міні-екскурсію на вулицю до уроку. У сніжний день дайте дітям миску, і нехай вони збирають сніг, щоб принести їх у приміщення. Нехай вони спостерігають за таненням снігу та обговорюють свої спостереження. Якщо погода холодна, але не сніжна, наповніть пластмасові склянки дюймом води вранці і введіть їх всередину вдень, щоб спостерігати за таненням льоду. У спекотні дні ви можете зробити кубики льоду в морозильній камері і винести їх на вулицю, щоб вони розтанули. Покажіть дітям, що вода не змінює ваги, коли вона змінює форму; нехай вони спостерігають, як ви зважуєте воду до і після того, як вона змінить форму. За будь-якої діяльності допоможіть дітям колективно записати свої спостереження у таблицю.
За досвідом
Діти часто найкраще вчаться, коли вони переживають поняття через різні органи чуття. Дозвольте дитячим садочкам тримати кубики льоду, поки вони тануть, щоб відчути, як вода змінюється. Включіть відчуття смаку та запаху в дослідження заморожування та плавлення, роблячи соки та розплавляючи шоколадні чіпси. Нехай діти спостерігають, відчувають запах, дотик і смак соку або шоколадної стружки до і після заморожування або танення. Задайте такі питання, як смак соку в твердій формі такий же, як у рідині? Чи однаково пахне шоколад? Чи змінюється кількість шоколаду або соку? Допоможіть дітям обговорити та записати свої спостереження, малюючи в журналах, заповнюючи речення або складаючи діаграми.
Пояснення
Дослідження заморожування та плавлення - чудовий спосіб ознайомити поняття молекул та атомів із дитячими садочками. Хоча вони можуть бути не готові глибоко заглибитися у молекулярну науку, вони можуть сприйняти це все зроблено з менших деталей, що ці частини завжди рухаються, і вони по-різному поводяться в різних умови. Продемонструйте, як молекули зближуються у вигляді твердої речовини, а далі - як рідина, використовуючи упаковку арахісу в прозору пластикову пляшку. Наповніть частину пляшки арахісом і покажіть твердий стан, коли арахіс лежить разом на дні пляшки. Використовуйте фен, встановлений на низькому рівні, щоб створити рух упаковки арахісу, щоб продемонструвати молекулярний рух у "рідкому" стані. Якщо студентам цікаво, обговоріть гази як третій стан речовини.
Що це все означає
Діяльність заморожування та плавлення демонструє перший закон термодинаміки: речовина та енергія ні створюються, ні руйнуються. Дитячі садки отримають практичний досвід роботи із цим законом шляхом своїх досліджень заморожування та плавлення. Допоможіть дітям зрозуміти значення концепції, оскільки вона стосується обмежених ресурсів Землі, особливо кругообігу води.