Що таке осмотичний лізис?

Осмотичний лізис - це розрив клітини, він же "клітинний вибух" або "цитоліз", через надлишок рідини. Мембрана клітини недостатньо велика, щоб вмістити зайву рідину, через що мембрана розривається або лізується.

Підтримання осмотичного балансу є дуже основною, але дуже важливою функцією клітинна мембрана для запобігання цитолізу. Більшість справ, які роблять клітини, залежать від надходження певних іонів у клітину та з неї.

Клітини є основною функціональною одиницею організму і життя. Всі тканини виготовлені з них, отже, функції всіх тканин залежать від них. Еукаріотичні клітини містять ядро, що містить ДНК. Це ядро ​​оточене рідиною, яка називається цитоплазмою.

цитоплазма є рідиною і часто містить розчинені білки та цукри. Він також утримує мітохондрії клітини, які надають клітині енергію, необхідну для функціонування. У цитоплазмі є й інші важливі структури, зокрема багато спеціалізованих органел, пов’язаних з мембраною. Все це міститься в мембрані клітини.

Мембрана клітини являє собою "фосфоліпідний бішар". Як випливає з назви, мембрана складається з двох шарів молекул, що називаються фосфоліпіди. Форма фосфоліпіду подібна до форми пуголовка, при цьому голова є частиною молекули, яка містить фосфорну групу, яка може взаємодіяти з водою, а хвіст є ланцюгом жирних кислот, який не може взаємодіяти води.

Фосфоліпіди в клітинній мембрані вибудовують хвіст до хвоста так, що і зовнішня поверхня, і внутрішня частина клітини вистелена головками. Внутрішньомембранний простір містить усі хвости жирних кислот.

Клітинні мембрани є «вибірково проникними», що означає, що деякі речовини можуть переміщатися і виходити з клітини, а інші - ні. Великі білки та заряджені частинки або іони зазвичай потребують допомоги мембранно зв’язаного білкового каналу або іонного насоса, щоб пройти.

Щоб зрозуміти осмос та осмотичний лізис, насамперед необхідно зрозуміти, з чого складається розчин. Наприклад, якщо столову ложку солі змішати в чашці води, сіль розчиниться і утворить розчин солоної води.

Те, що розчиняється в розчині, - це розчинена речовина (у цьому випадку сіль), тоді як "речовина", яка здійснює розчинення, є розчинником (у цьому випадку - водою). Тіла живих істот сповнені розчинів з розчинником на водній основі. Розчиненими речовинами є цукри, білки та солі.

Осмос відноситься до руху води із зони з низькою концентрацією розчиненої речовини до зони з високою концентрацією розчиненої речовини, намагаючись вирівняти різницю. Якщо клітина містить у своїй цитоплазмі високу концентрацію цукрів і білків щодо позаклітинної рідини, тоді відбудеться осмос.

Тобто молекули води з позаклітинної рідини рухатимуться в клітину, щоб розбавити концентрацію розчиненої речовини в цитоплазмі.

Але мембрана клітини може бути не в змозі утримати весь зайвий об’єм надходить води. Коли це станеться, мембрана лопне, що спричинить вибух клітини. Вибух клітинної мембрани називається «лізисом».

Важливо зазначити, що осмос діє як усередині клітини, так і зовні. Таким чином, якщо в позаклітинній рідині є надмірна кількість солей та цукрів щодо цитоплазми клітини, вода переміститься з цитоплазми до позаклітинної рідини, щоб вирівняти розчинену речовину концентрація.

В результаті виходить клітина, яка втратила об’єм, як повітряна куля, яка втратила повітря. Клітина зморщиться вгору - процес, який називають «кренацією».