Експеримент з гумовою кісткою - це класичне наукове дослідження, яке вчить, наскільки важливим є кальцій для міцної та здорової кісткової системи, а також кислотних властивостей оцту. Ви можете провести цей експеримент з будь-яким типом кісток, але, мабуть, найпростіше використовувати кістки птиці, які можна придбати в місцевому супермаркеті.
Сформулюйте гіпотезу
Перш ніж розпочати експеримент, задайте собі декілька запитань про вплив оцту на кістки, які будуть стимулювати ваше розслідування. Наприклад, подумайте, чи час, коли ви залишаєте кістку в оцті, впливатиме на те, наскільки кістка згинається. Питання, чи менше кісток потребуватиме менше часу в оцті, щоб стати гнучкими, ніж більші кістки. Крім того, запитайте себе, чи тип оцту, який ви використовуєте, відіграє важливу роль у реакції кісток. Запишіть свої відповіді на кожне з цих питань, щоб сформувати свої гіпотези. Ви будете використовувати результати експерименту, щоб перевірити, чи були ваші думки правильними чи ні.
Підготуйте свої кістки
Придбайте упаковку курячих ніжок і крил, або варіть і їжте м’ясо, або просто позбавляйте м’ясо від кісток. Важлива послідовність, тому, якщо ви вирішите приготувати курку, приготуйте всі ніжки, які ви плануєте використовувати для експерименту, щоб у вас не було суміші варених та сирих кісток. Після того, як все м’ясо буде видалено з кісток курячих ніжок, промийте і висушіть кістки. Далі перевірте міцність кожної кістки: Спробуйте зігнути кожну. Постукайте ними по твердій поверхні. Переконайтеся, що всі вони здаються твердими і негнучкими.
Проведіть своє розслідування
Викладіть три банки для каменів і наповніть кожну оцтом іншого типу. Залийте одну білим оцтом, іншу яблучним оцтом, а іншу бальзамічним оцтом. Позначте кожну банку ярликом, а потім покладіть по кілька кісток у кожну. Обов’язково покладіть принаймні дві кістки ніг та дві менші кістки крил у кожну банку, а потім запечатуйте кожну банку. Помістіть однакові типи та розміри кісток в однакові герметичні банки з однаковим об’ємом води замість оцту - це буде ваш "контрольна група", група з тими ж характеристиками та лікуванням, що і експериментальна група, за винятком однієї змінної (в даному випадку, оцет). Ви порівняєте свої "прогумовані" кістки з цими контрольними кістками після закінчення експерименту.
Перевірте свої результати
Після того, як пройде один день, виймайте з кожної банки одну кістку ноги і одну кістку крила і змивайте їх. Перевірте їх на гнучкість порівняно з вашими контрольними кістками та запишіть свої результати. Через два дні після цього видаліть решту кісток, очистіть їх і протестуйте на гнучкість. Кістки - особливо ті, які ви залишили на три дні - повинні відчувати себе досить гнучкими. Ці кістки стали м’якими, оскільки оцет є м’якою кислотою і з’їдає кальцій, який робить кістки крихкими. Запишіть свої результати, а потім порівняйте свої результати з вашими початковими гіпотезами. Чи вплинув оцет на пом’якшення кісток? Чи менші кістки розм’якшувались швидше, ніж більші?
