Біохіміки та інші вчені-дослідники, які працюють у галузі біотехнологій, можуть очікувати кращого, ніж середнє зростання робочих місць між 2008 і 2018 роками, згідно з прогнозами Бюро праці США Статистика. Більшість робіт у цій галузі орієнтована на дослідження та вимагає вчених ступенів, таких як доктор філософії. для працевлаштування. Підібрати правильну тему дослідження для дисертації чи дослідницького проекту можна просто переглянувши основні напрямки досліджень у цій галузі та розвиток власної ніші в одній із цих галузей досліджень.
Тісно пов’язані галузі фармакогенетики та фармакогеноміки - це підгалузі біотехнології, які можуть дати плідні результати в біотехнологічних дослідженнях. Фармакогенетика досліджує взаємозв'язок між генетичним складом людини та способом, який це впливає на реакцію на різні типи медицини. Дослідження в цій галузі, як пропонує Організація економічного співробітництва (OEC), можуть зосередитись на способах використання цих знань з метою вдосконалення громадського здоров'я та політики охорони здоров'я. Фармакогеноміка подібна до фармакогенетики, за винятком того, що вона зосереджена на створенні нових препаратів з використанням біотехнології.
Інститут біотехнології та генної інженерії також пропонує галузь агробіотехнології для досліджень. Дослідження Інституту зосереджені на вивченні лікарських рослин та трав. Типи дослідницьких експериментів можуть включати дослідження швидкого виробництва (мікророзмноження) генно-інженерних рослин та трав, які використовуються в лікувальних цілях. Наслідки для цього типу досліджень можуть бути значними, оскільки кінцевий результат дослідження може бути відкриттям способів генетичної інженерії та масового виробництва нових рослин та трав, що мають медичні засоби використання.
Інша галузь досліджень, яку охоплює Інститут, - у галузі харчових біотехнологій. Це поле - ще одне, яке може мати важливі наслідки для всієї людської популяції. За даними Каліфорнійського університету в Девісі, дослідження харчових біотехнологій - це виробництво нових рослин і тварин за допомогою генної інженерії з метою виробництва їжі. Генетичні дослідження в цій галузі можуть передбачати використання рекомбінантної ДНК (рДНК) - методики, за допомогою якої вчені видаляють гени, які виробляють бажані ознаки від одного виду до іншого виду, тим самим зливаючи їх генетичну послідовність і виробляючи абсолютно нові видів. Дослідження в цій галузі можуть дати майже безмежні результати.