Миттєві пакети з льодом є хорошим рішенням першої допомоги при розтягненнях, розтягненнях та інших незначних травмах, і тому входять до складу більшості аптечок, які доступні сьогодні. Але те, як пакети з льодом так швидко генерують холод, або як вони можуть зберігатися при кімнатній температурі так довго, часто залишається загадкою для більшості споживачів. Розуміння хімічних речовин, що використовуються в хімічних пакетах з льодом, дозволить вам безпечно та ефективно використовувати їх у надзвичайних ситуаціях.
Нітрат амонію (NH4NO3) використовується в старих хімічних пакетах льоду, але взаємодіє з неіонною сполукою таким же чином. Нітрат амонію також використовується як звичайне хімічне добриво.
Вода (H2O) - це неіонна сполука, що використовується в обох видах хімічних пакетів льоду. Вода є і безпечною, і загальноприйнятою, завдяки чому стає ідеальною неіонною сполукою для мішків з льодом
Коли іонні та неіонні сполуки контактують, відбувається "ендотермічна" реакція, яка використовує енергію (у вигляді тепла) з навколишньої атмосфери, створюючи відчуття "холоду".
Як правило, невелику кількість іонної сполуки поміщають у тонкий скляний флакон і суспендують у водному розчині (або наповненому водою гелі) всередині герметичного пакета. Користувач розбиває флакон, що спричиняє реакцію, але оскільки він герметичний, реакція з меншою ймовірністю може завдати шкоди користувачам.