Агар - природний желюючий засіб, що отримується з морських водоростей. Він стійкий до споживання бактеріями, що робить його ідеальним як середовище для вирощування культур бактерій в чашках Петрі. Він доступний у декількох сирих формах, включаючи таблетки та рідину, але готувати агарний порошок для використання в чашках Петрі просто.
Перед використанням стерилізуйте чашки Петрі, склянку, мірний глечик, термометр та стрижень. Це можна зробити, зануривши на кілька хвилин у окріп, а потім давши висохнути на стерильному робочому місці. Ви також можете стерилізувати їх, протираючи спиртом.
Відміряйте у склянку 500 мл води, а потім порошок агару. Кількість агарового порошку, необхідного на 500 мл, може варіюватися залежно від постачальника, тому перевірте упаковку, щоб отримати вказівки щодо кількості доданого порошку - від 10 до 15 грамів - це звичайний діапазон. Це дасть достатньо агарового гелю для 25 чашок Петрі.
Помістіть склянку над джерелом тепла, таким як пальник Бунзена, і перемішуйте перемішуючим стрижнем, поки ви кипите. Кип’ятити суміш 1 хвилину.
Помістіть термометр у склянку та дайте суміші охолонути до 45-50 градусів Цельсія.
Налийте 1/4 дюйма рідини в кожну стерильну чашку Петрі, обов’язково негайно встановивши кришку. Агар утворює жорсткий гель при кімнатній температурі, і чашки Петрі будуть готові до використання.