У загальновживаному використанні термін «аміак» зазвичай стосується чистячих розчинів, придбаних у роздрібних магазинах. Чистий аміак (хімічна формула NH3, який зазвичай називають «безводним аміаком») насправді є газом при кімнатній температурі. Безводний аміак легко розчиняється у воді з утворенням гідроксиду амонію (хімічна формула NH? ОН, яку іноді називають "аміачною водою" або \ "аквааміаком \"), і ці розчини продаються як миючі засоби.
Склад відсотків
Побутовий аміак зазвичай становить від 2 до 10 відсотків за вагою. Це означає, що 100 г розчину аміаку насправді містили б лише від 2 до 10 грамів фактичного аміаку.
Щільність
Щільність - це співвідношення між масою речовини та об’ємом простору, який вона займає. Щільність чистої води при кімнатній температурі становить 1,00 г на мілілітр (г / мл). Розведені розчини аміаку (від 2 до 3 відсотків аміаку) мають щільність близько 0,980 г / мл, тоді як більш концентровані (10 відсотків) розчини аміаку мають щільність близько 0,975 г / мл. Загалом, чим більше аміаку в розчині, тим менша щільність розчину.
Точка замерзання
Концентровані розчини аміаку (10 відсотків) мають точки замерзання близько 18 градусів за Фаренгейтом, проти 32 градусів за Фаренгейтом для чистої води. Чим більше розведеного розчину, тим ближче буде температура замерзання до 32 градусів за Фаренгейтом. Таким чином, 2-відсотковий розчин аміаку має температуру замерзання близько 32 градусів за Фаренгейтом.
Точка кипіння
Вода кипить при температурі 212 градусів за Фаренгейтом, і розбавлені (2 відсотки) розчини аміаку закиплять протягом декількох градусів цієї температури. Однак концентровані (10 відсотків) розчини аміаку мають температуру кипіння близько 145 градусів за Фаренгейтом. Загалом, чим вищий вміст аміаку, тим нижча температура кипіння.
рН
Вимірювання кислотності або основності розчину на водній основі - рН. Значення менше 7 означають кислий розчин, тоді як значення вище 7 - основний розчин. РН рівно 7 вважається нейтральним. 2-процентний розчин аміаку має рН від 11,2 до 11,8, тоді як 10-процентний розчин має рН близько 12. Загалом, чим вища концентрація аміаку, тим вище рН.