Вода може існувати в різних формах: рідкій, газовій і твердій. Конденсація - це процес переходу води з газу в рідку форму. Цей процес часто відбувається в атмосфері, коли тепле повітря піднімається, охолоджується і конденсується, утворюючи хмарні крапельки. Різні рухи вгору, включаючи нестабільну конвекцію повітря та циркулююче повітря, штовхають водяну пару вгору, утворюючи хмари. Це повітря стає менш щільним і піднімається, штовхаючи конденсуючу водяну пару вгору. Іноді зустрічаються різні маси повітря при різних температурах, і холодне повітря штовхає гаряче повітря вгору. Цей рух вгору штовхає хмари вище.
Наявність води
Молекули води притягують одна одну. Однак, коли вони нагріваються в достатній мірі, вони починають рухатися швидше і втрачають частину своєї маси. Це змушує їх підніматися. Коли газ охолоджується, молекули води притягують одна одну і стають щільнішими. Це змушує їх падати як дощ. Якби молекули не конденсувались, вони просто відпливали б і не були б доступними для рослин і тварин.
Сільське господарство
Конденсація дозволяє воді падати на землю у вигляді опадів. Це поширює воду ширше, дозволяючи рослинам і тваринам отримувати більше води. Фермери покладаються на конденсат для поливу своїх культур, щоб вони могли менше залежати від зрошення. Дуже посушливий сезон може призвести до дефіциту їжі, оскільки врожаю дозріває довше. Люди повинні підтримувати рослини в достатній кількості зволоженими, щоб вони виробляли їжу. Рослини використовують воду для вилучення поживних речовин із мінералів у ґрунті, оскільки деякі мінерали розчиняються у воді.
Потреби людини
Без конденсації вода залишається в газоподібному вигляді. Газова вода не придатна для споживання тваринами. Вода необхідна для всього живого. Людям це потрібно, щоб пити і готувати з ним. Люди можуть їсти місяць, не харчуючись, але гинуть через три-п’ять днів без води, оскільки людський організм використовує її для дихання, регулювання температури, перетравлення їжі та змащення суглобів. Вода також служить основним очищаючим агентом.
Корисність води
Прісної води в різних місцях світу мало. У пустелях газоподібна вода перетворюється на росу, яка служить джерелом води там, де її зазвичай не вистачає. Хоча більша частина землі покрита водою, більша частина її знаходиться в океанах і не придатна для використання. Тільки близько одного відсотка води є свіжою та доступною для використання.