Більшість лужних металів і лужноземельних металів реагують з водою з утворенням водню. Лужні метали входять до групи 1 періодичної системи та включають літій, натрій, калій, рубідій, цезій та францій. До складу лужноземельних металів входить група 2 і включає берилій, магній, кальцій, стронцій, барій та радій. Проте берилій не реагує з водою, а францій є надто рідкісним і нестійким, щоб мати відношення до цього питання. При змішуванні з водою лужноземельні метали, як правило, виробляють слабшу реакцію, ніж лужні метали.
TL; ДР (занадто довгий; Не читав)
Більшість елементів 1 та 2 групи реагують з водою, утворюючи водень.
Літій
Реакція літію з водою порівняно повільна і щадна, оскільки його щільність приблизно вдвічі менша за щільність води. Він шиплять на поверхні води, виділяючи водень і поступово утворюючи прозорий розчин гідроксиду літію.
Натрію
Коли метал натрію вступає в реакцію з водою, тепло, що виникає, плавить метал майже відразу в сіро-срібну кульку. Газ водню, що виділився під час цієї реакції, швидко рухає кульку по поверхні води, залишаючи білий слід гідроксиду натрію, який з часом розчиняється у прозорому розчині. Водень часто самозаймається і згоряє апельсиновим полум'ям. Більші шматки металу натрію можуть вибухнути при контакті з водою.
Калій
Калій - це м’який, сріблясто-білий метал, який бурхливо реагує з водою, утворюючи водень та гідроксид калію. Тепло цієї реакції запалює водень, утворюючи енергійне синювато-рожеве полум’я. Як і метал натрію, метал калію може вибухнути у воді.
Рубідій
Рубідій - це м’який, дуже реактивний метал, який може самозапалюватися на повітрі. Він бурхливо реагує у воді, утворюючи водень, який запалюється від теплоти реакції, а також гідроксид рубідію.
Цезію
Цезій - надзвичайно реакційноздатний лужно-металевий срібно-золотистий метал, що є рідиною при кімнатній температурі. Він спалюється у повітрі та вибухає у воді, утворюючи водень та гідроксид цезію, що є найсильнішою з відомих основ.
Магній
Магній міститься в мінералах, таких як доломіт, азбест і мильний камінь. Елементарний магній - легкий, але міцний метал. Як правило, магній слабо реагує з водою, якщо вода не має високої температури. Він буде виробляти водень і оксид магнію під впливом пари.
Кальцій
Кальцій - третій за поширеністю метал на землі (після заліза та алюмінію) та п’ятий за частотою елемент періодичної системи. Він зустрічається природним чином у таких сполуках, як вапняк, мармур та крейда. При змішуванні з водою метал кальцію утворює газоподібний водень і утворює каламутний білий розчин гідроксиду кальцію.
Барій
Барій - це м’який, сріблясто-білий метал, який швидко окислюється на повітрі і зустрічається в природі лише в поєднанні з іншими елементами. Він швидко реагує з водою, утворюючи гідроксид барію та водень.
Стронцій
Як і барій, стронцій - це сріблясто-білий метал, який швидко окислюється на повітрі. Помістившись у воду, стронцій тоне; через короткий час на поверхні металу з’являються бульбашки водню. Реакція стронцію з водою утворює гідроксид стронцію та водень.
Радій
Радій - це білуватий радіоактивний метал, який швидко реагує з азотом на повітрі, утворюючи шар чорного нітриду. Раніше він використовувався в лікарських засобах для лікування раку та інших захворювань, але його використання зменшилось, оскільки дослідники виявили більш безпечні матеріали. Радій швидко розкладається у воді, утворюючи гідроксид радію та водень.