За допомогою йодної крапельниці покладіть по одній краплі йоду на кожну ямочку ямочки.
Позначте кожну з пробірок, щоб вона відповідала кожному pH буфера, який ви тестуєте.
Почніть з пробірки для рН 6. За допомогою шприца додайте в пробірку 2 см3 амілази, потім додайте 1 см3 буфера і 2 см3 крохмалю. Ретельно перемішайте вміст пробірки за допомогою пластикового шприца. Зачекайте 60 секунд.
Додайте одну краплю розчину, який ви змішали на кроці 3, до першої краплі йоду. Йод посиніє, що вказує на те, що ваш розчин із кроку 3 все ще містить крохмаль.
Кожні десять секунд додайте краплю розчину з кроку 3 до іншої краплі йоду на плитку з ямочками. Кожна крапля йоду представляє 10 секунд часу реакції. Продовжуйте додавати свій розчин до йодних крапель, поки йод не залишиться оранжевим, вказуючи на те, що весь крохмаль розщеплюється.
Повторіть кроки 3 - 5 для всіх інших буферів рН та кількісно визначте час реакції для кожного рН буфера. Графік pH для кожного буфера в порівнянні з часом реакції.
Трісія Лобо пише з 2006 року. Її біомедичне інженерне дослідження "Біосумісний і чутливий до рН PLGA інкапсульовані нанокристали MnO для молекулярної та клітинної МРТ" було прийнято у 2010 році для публікації в журналі "Нанобукви". Лобо здобула ступінь бакалавра біомедичної інженерії, з відзнакою, в Єльському університеті 2010.