Гліколева кислота, також відома як гідроксиуксусна кислота, є різновидом альфа-гідроксильної кислоти. Це універсальна кислота, що використовується у продуктах від косметики до промислових чистячих розчинів. Найпростіша з альфа-гідроксильних кислот, невеликі органічні молекули гліколевої кислоти містять як кислотні, так і алкогольні властивості. Чистий гліцерин - це насправді гліцерин, алкоголь. Гліцерин відноситься до нечистого комерційного варіанту гліцерину.
Природні джерела
Гліколева кислота природно міститься у винограді, буряках, інших фруктах та цукровому очереті і не є займистою. Гліцерин природним чином міститься в жирі і добувається з жирів, що беруть участь у виробництві мила.
Запах і токсичність
Гліколева кислота має незначний запах і низьку токсичність. Чистий глієрцин не має запаху і не токсичний із солодкуватим смаком, але сирий гліцерин, побічний продукт виробництва біодизеля не має ні запаху, ні нетоксичності.
Розчинність
Гліцерин розчинний у воді, залишаючи мало залишків при змиванні. Він легко розбавляється і є гнучкою рідиною у виробництві завдяки низькому вмісту солі.
Гліцерин розчиняється у воді або спирті, але в оліях він не розчиняється. Він також є розчинником, оскільки певні речовини швидше розчиняються в гліцерині, ніж у спирті або воді.
Промислове використання
Гліколева кислота промислового класу використовується в засобах для чищення твердих поверхонь, металу, бетону, котлів, молочного та харчового обладнання. Він також використовується у фарбуванні текстилю, промисловому хімічному виробництві, переробці нафти та виробництві друкованих плат.
Багато років тому основним способом використання гліцерину було виготовлення динаміту. Гліцерин також використовувався для змащування форм, як антизамерзаючого засобу для гідравлічних домкратів, як інгредієнт друкарських фарб та для збереження наукових зразків.
Косметичне використання
Останніми роками популярність зросли засоби по догляду за шкірою, що містять альфа-гідроксильні кислоти. Косметичний сорт гліколевої кислоти використовується для його здатності відшаровувати відмерлі клітини шкіри та освіжати вигляд шкіри. Гліколева кислота також зменшує кількість поверхневого жиру на шкірі, що сприяє усуненню вугрів та іншої шкіри домішок і може допомогти стимулювати вироблення колагену в дермі, шарі шкіри, розташованому нижче епідерміс.
Чистий гліцерин може спричинити пухирі, але розбавлений водою, гліцерин діє як засіб для пом’якшення шкіри. Гліцерин може бути використаний як основа для лосьйонів і використовується для виготовлення чистого мила - мила, яке швидко тане у воді.
Лікарське та харчове використання
Іноді гліцерин використовують як проносне. Високий вміст води призводить до пом’якшення стільця. Він також може використовуватися як офтальмологічний засіб для зниження очного тиску перед операцією на очах.
Гліцерин використовується для збереження консервованих фруктів, а також для виготовлення цукерок та тортів. Він також може безпечно застосовуватися при сиропі від кашлю та ацетамінофену.