Відміряйте по 1 склянці холодної води в кожну з чашок пінополістиролу. Відміряйте 1 ст. солі на 1 склянку, потім добре перемішати ложкою. Залиште іншу чашку в спокої; нічого до нього не додавати. Поставте обидві чашки в морозилку на 10 хвилин. Встановіть таймер, якщо хочете. Роздайте всім дітям олівці та папір.
Передайте кожній дитині невелику пластикову миску. Можливо, ви захочете заздалегідь зробити кілька кубиків льоду і покласти їх у морозильну сумку на блискавці. Залежно від того, скільки у вас дітей, дайте їм принаймні два кубики льоду на кожну миску. Нехай кожна дитина посипає кубиками льоду сіль і спостерігає, як вони тануть. Причина в тому, що сіль знижує температуру замерзання води. Він замерзне, але він повинен бути холоднішим за точку замерзання несолоної прісної води. Поставте миски в сторону і попросіть дітей записати те, що вони бачили і спостерігали до цього часу.
Витягніть дві чашки в морозильній камері, коли таймер вимкнеться. Ви знайдете, чашка з простою водою почала замерзати. Чашка з сіллю не замерзне, оскільки вона знизила точку замерзання води. Попросіть дітей написати свої спостереження за експериментом на папері, який ви надали. Скажіть їм, щоб вони зберігали папір для приміток до наступного експерименту.
Роздайте миски та чайні ложки кожній дитині. Вам знадобиться миска або миски, в яких вміщується не менше 2 склянок води. Переконайтесь, що у вас достатньо соляних коробок, щоб усі могли поділитися та взяти участь в експерименті. Наповніть кожну миску 2 склянками холодної води.
Надайте кожній дитині камінь, мармур, яблуко та яйце. Вони будуть додавати сіль у миску по одній чайній ложці за раз, щоб з’ясувати, скільки солі потрібно, щоб предмет плавав. Попросіть дітей почати з яйця, тому що потрібно близько 9 ч. Л. солі, щоб вона плавала. Попросіть їх написати свої спостереження за експериментом на аркуші паперу.
Нехай спробують яблуко далі. Це займе близько 12 ч. Л. солі, щоб яблуко плавало. Можливо, ви захочете сказати їм, що плавати ці важкі предмети буде потрібно кілька чайних ложок. Останніми предметами для плавання дітей повинні бути камені або мармур. Це займе близько 10 ч. Л. щоб мармур плавав і близько 14 для скель.
Використовуйте інші предмети, такі як олівці, ручки та кульки. Щільність предмета визначатиме, скільки солі потрібно для його плавання. Додавання солі робить воду щільнішою, тому предмет плаває, оскільки вода стає щільнішою за предмет. Попросіть дітей записати, скільки чайних ложок солі потрібно, щоб кожен предмет плавав.
Джоан Рассел вже багато років є письменницею-фрілансером. Вона пише на різні теми, включаючи їжу, здоров'я, садівництво, подорожі та освіту. Вона писала для Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing та Duclinea Media. Вона має ступінь бакалавра в галузі журналістики / комунікацій з Університету Бріджпорта та доктора філософії в галузі управління продуктами харчування від Науково-технічного коледжу долини Наугатук.