Монометионін цинку і піколінат цинку є біодоступними формами мінералу цинку, тобто вони можуть засвоюватися кишечником і використовуватися клітинами організму. Обидві форми є хелатними, тобто атом цинку зв’язаний з іншою молекулою. Є деякі докази того, що хелатний цинк може легше проходити через кишкову стінку для кращого всмоктування. Основна відмінність між монометионіном цинку та піколінатом цинку полягає у типі молекули хелатоутворення, кожна з яких містить.
Роль цинку в організмі
•••Comstock / Comstock / Getty Images
Елементарний цинк є важливим мінералом, тобто він необхідний у вашому раціоні, і він проникає з товстого кишечника в кожну клітину тіла. Це важливий каталізатор у багатьох незліченних біохімічних реакціях організму. Це структурний компонент клітинних мембран та білків. Він відіграє важливу роль в імунній функції. Він також діє як антиоксидант і захищає клітини від пошкодження вільними радикалами.
Медичні умови, оброблені цинком
За даними Національного інституту охорони здоров’я, цинк може допомогти поліпшити такі захворювання:
Простудні захворювання (пастилки) Вугрі (препарати для місцевого застосування та добавки) Остеопороз (добавки) Виразка шлунку (добавки) Простий герпес (місцеве застосування) препарати) Накопичення зубного каменю на зубах (місцеве застосування, в зубній пасті) Гінгівіт (місцеве застосування, в ополіскувач для рота) Вікова дегенерація жовтої плями (добавки)
Згідно з Інститутом Лінуса Полінга, добавки цинку можуть допомогти поліпшити наступні стани здоров'я, ускладнені дефіцитом цинку:
Неможливість процвітання у дітей Діабет ВІЛ / СНІД
Піколінат цинку
Молекула піколінату цинку складається з атома цинку, приєднаного до молекули піколінової кислоти. Піколінова кислота синтезується організмом в печінці, а потім зберігається в підшлунковій залозі. Він потрапляє в кишечник під час травлення, щоб зв’язатися з мінералами, такими як цинк, та сприяти їх засвоєнню. Дослідження 1987 року С.А.Баррі та співавт. в коледжі натуропатичної медицини Джона Бастіра встановили, що піколінат цинку краще засвоюється в організмі людини, ніж цитрат цинку та глюконат цинку.
Цинк Монометіонін
Монометионін цинку - це поєднання мінералу цинку та амінокислоти метіоніну. Виробники добавок стверджують, що монометионін цинку легше засвоюється, оскільки метіонін є найбільш легко засвоюваною в організмі амінокислотою. InterHealth Nutraceuticals опублікував три доклінічні дослідження на підтримку цього твердження, що є менш авторитетним та незаперечним, ніж результати контрольованого дослідження. Поширеною маркою монометионіну цинку є OptiZinc, який поєднує цинк і метіонін у співвідношенні 1: 1.