Характеристика морквяної рослини

Існує багато різних сортів морквяної рослини. Помаранчеву моркву, яку ми знаємо сьогодні, вперше вирощували в їжу 500 років тому в Нідерландах.

Помаранчева частина, яку ми в основному їмо, називається стрижневим коренем, але зелене листя також їстівне. Морква також буває фіолетового, червоного, білого та жовтого видів.

Морква - це коренеплід що росте низько до землі. Морква, яку ми їмо, зазвичай складається з приблизно 88 відсотків води, 7 відсотків цукру, 1 відсоток білка, 1 відсоток клітковини, 1 відсоток золи і 0,2 відсотка жиру.

Морква зберігає енергію у своєму стрижневому корені. На розмір і форму моркви впливає навколишнє середовище, в якому вона росте.

Листя моркви може сягати висоти до 1 метра у висоту над землею. Листя містять хлорофіл, що надає їм зеленого кольору. За це відповідають спеціалізовані клітини в листі рослин фотосинтез, який перетворює світло, воду та вуглекислий газ у глюкозу для отримання енергії, кисню та води.

Листя також беруть участь транспірація

Коріння моркви отримують забарвлення від пігменту, який називається бета-каротин. Коли люди їдять моркву, ми перетворюємо бета-каротин у вітамін А, який необхідний для здорових очей, кісток, зубів та шкіри. У людей, які їдять занадто багато моркви, шкіра може набути жовтувато-оранжевого кольору. Це називається каротинемія.

Розрізавши корінь моркви навпіл, ви легко зможете побачити кругову центральну серцевину, яка містить ксилема і флоема. Флоємні канали в кореневому транспорті цукру навколо рослини. Коріння також пасивно переміщує поживні речовини та воду з ґрунту до решти рослини шляхом, що називається ксилемою.

Перицикл оточує ксилему та флоему, захищаючи її. Зовнішня частина моркви називається корою, яка складається з більшої кількості флоеми.

Це площа для зберігання цукру, яку морква використовуватиме як запас енергії у довгі зимові місяці. Коріння моркви, що оточують кору, мають епідерміс, також відомий як шкіра, який захищає корінь і дозволяє поглинати воду через крихітні волоски.

Якщо ви коли-небудь задавались питанням, звідки беруться насіння моркви, то ви не бачили досить білого цвітіння квіти що морква виробляє в літні місяці. Квітки моркви називаються суцвіття, що називається, коли на гілці без листя між ними тримається багато маленьких квіточок.

Кожна рослина моркви може містити до 1000 крихітних квіток. Білі квіти моркви приваблюють бджіл для їх запилення. Цвітіння в моркві активізується холодними температурами протягом зими, відомими як яровізація. Коли настає весна, зміна температури стимулює ріст і морква переходить в режим цвітіння.

Розсада моркви починається з кореня та сім’ядолей, які є типом першого листя, який допомагає підгодувати саджанець. Морква розвивається завдяки тому, що ми називаємо епігеальне проростання, це коли сім’ядолі стають фотосинтетичними і діють як перше оперення, щоб забезпечити дитину морквою їжею.

Це відрізняється від гіпогеальна схожість, це коли сім’ядолі розсади зморщуються вгору, оскільки вони використовуються для отримання енергії, тоді як нові форми оперення утворюють фотосинтез.

У міру вирощування розсади зростає перший шлейф листя, і сім’ядолі більше не будуть потрібні. Існує два основних класи квітучі рослини: однодольні і дводольні. Морква - це дикоти. Однією з відмінних характеристик дикотів є те, що вони мають два сім’ядолі замість одного.

Морква найкраще росте на пухких, багатих, піщаних або суглинистих грунтах. Тверді грунти призводять до того, що морква утворює незвичні форми, а не росте довгі прямі корені. Насіння слід висаджувати на відстані від 50 до 150 міліметрів на відстані від 2 до 6 дюймів, щоб забезпечити їм простір для росту.

На час вирощування впливають фактори навколишнього середовища та сорт, але зазвичай моркві потрібно близько 75 днів, щоб морква була готова до збору після висадки насіння.