Вівці та кози тісно пов’язані. Обидва знаходяться в одній підсімействі Caprinae, і іноді важко сказати, чи є коза чи вівця певною породою чи штамом. І кози, і вівці є копитними ссавцями, або копитними. Кози та вівці іноді спаровуються, хоча їхнє потомство, як правило, не плідне. Гібриди між вівцями та козами виробляються в лабораторіях і називаються химерами.
Жуйні тварини
Вівці та кози - це і жуйні. Ці тварини мають чотирикамерний шлунок, в якому їх їжа перетравлюється, відригується та перетравлюється. У овець і кіз рубця займає значну частину черевної порожнини. У ньому зберігається їжа, яка споживається швидко, а потім відновлюється. Потім цю відригнуту їжу повторно пережовують і ще раз ковтають у процесі, який називають жуванням або жуванням. Процес жування жуйки відбувається після того, як вівця чи коза відпочивають. Рубець функціонує як велика посудина для бродіння і містить бактерії та інші мікроорганізми, які перетравлюють волокнисту їжу тварини.
Одомашнення
І кози, і вівці були одомашнені близько 10 000 років тому. Цих тварин шукали за продукти, які вони надавали, і, контролюючи їх блукання, ранні фермери мали легший доступ до тварин. І вівці, і кози вважалися багатоцільовими тваринами, оскільки вони забезпечували не тільки м’ясо та молоко, але і гній для пожеж, шкур і клітковини або вовни. Спочатку овець та кіз заохочували залишатись поблизу водопоїв, але неолітичні фермери незабаром почали обмежувати своїх тварин на постійній основі.
Розмноження
У овець і кіз подібний період вагітності. Обидві вагітні приблизно п’ять місяців, овець виношують 146 днів, козлів - 150 днів. Як вівці, так і кози можуть давати більше одного потомства за одну вагітність. Цикл еструсу подібний у обох видів, як і час овуляції. Що стосується розмноження загалом, то між різними штами овець та кіз різниться більше, ніж між цими двома видами.
Соціальна поведінка
Кози та вівці є соціальними тваринами, і предки обох жили помірними групами, що допомагало захистити їх від хижаків та допомагало окремим тваринам у пошуку партнерів. Ці групи допомагають козам та вівцям доглядати та захищати молодняк. Як вівці, так і кози також утворюють матрифокальні групи, в яких самки тварин та їх залежні молоді залишаються разом, тоді як самці тварин розділяються на меншу смугу, яка залишається в безпосередній близькості від самки. Самки кіз та овець утворюють тісні зв’язки зі своїми молодняками.
