Раки та коники є звичними пам’ятками і їх легко впізнати. Але знання, як пояснити основні відмінності між ними, могло б зробити цікавий шкільний проект про світ природи. Обидва вони - цікаві істоти, і кілька добре підібраних фактів прояснять будь-який звіт.
Таксономія раків
Раки класифікуються як ракоподібні десятиногі. Це та сама сімейна група безхребетних ракоподібних, до якої входять креветки, омари, краби та креветки. Існує понад 600 видів та підвидів раків, згрупованих у 3 основні групи сімей: Astacidae; Cambaridae; і Parastacidae. Новий вид раків удвічі більший за розмір інших місцевих видів був виявлений в 2010 році в штаті Теннессі. Раки водяться по всьому світу в прісних водоймах та морях.
Анатомія раків
Раків легко ідентифікувати за великим набором кліщів, що витягуються попереду, щоб допомогти їм знаходити та їсти їжу. Раки мають ще чотири набори ніг, на яких вони ходять. Тверда задня оболонка називається панциром. Це забезпечує захист від хижаків. Раки також мають довгий м’язистий живіт з декількома захисними пластинами, які дозволяють як для руху, так і для подальшого захисту. Коли раки ростуть, вони повинні скинути цю стару тверду зовнішню оболонку, яка називається екзоскелет. Між панциром і черевом з’являється тріщина, щоб раки могли звільнитися від свого старого екзоскелета. Раки всеїдні, їдять що завгодно, від рослинних речовин до інших морських істот, таких як дрібні креветки або личинки.
Приготування їжі з раками
Раки вважаються делікатесом у багатьох країнах світу. Їх зазвичай кип’ятять у підсоленій воді, перш ніж їх шкаралупа розкриється і з’їдеться ніжна м’якоть. М’ясо в хвості найбільше цінується за ніжний смак. Ключовий інгредієнт приготування каджунської та креольської кухні, раки також широко вживаються в Європі, особливо в Скандинавії. Свіжі прохолодні води на західному узбережжі Шотландії славляться одними з найкращих раків в Європі, більша частина продукції експортується в материкову Європу.
У Сполученому Королівстві північноамериканські раки були запроваджені для збільшення запасів, доступних для споживання. Однак цей хижий ракоподібний створює серйозні проблеми для корінних видів і багато роботи в даний час проводиться робота з ліквідації популяцій північноамериканського загарбника від британців водні шляхи.
Таксономія коника
Коники є комахами і класифікуються на три основні сімейні групи: Tettigoniidae (довгорогі коники та катидиди); Tetrigidae (пігмейські коники); та Acrididae (короткорогі коники). У США відомо понад 400 видів коників, відомих у 17 західних штатах, але класифіковано понад 10 000 різних видів з усього світу. Дорослі коники відкладають яйця, з яких вилуплюються молоді безкрилі комахи. Коники скидають шкури кілька разів, як раки, коли ростуть, перш ніж нарешті з’являються крилатими дорослими.
Анатомія коника
Коники мають тіло, розділене на три частини: голова; грудна клітка; і живота. З грудної клітки відростають три пари ніг. Коники мають міцніший набір передніх крил, які захищають задні крила від випадкових пошкоджень. Коники - травоїдні тварини, які часто харчуються рослинністю без розбору. Зграї коників можуть завдати великої шкоди сільськогосподарським культурам, тому управління ними є важливим у сільськогосподарських районах.
