Вугри - це порядок хижих видовжених риб із зрощеним спинним плавником, що покриває довжину спини. У більшості вугрів немає грудних або тазових плавників, або якщо вони є, ці плавники настільки малі, що не корисні. Вугор можна зустріти в трьох верхніх зонах океану: епіпелагічному, мезопелагічному та батипелагічному. Деякі вугри більшу частину свого життя живуть у прісних водоймах, але вони повертаються в океан для нересту.
Епіпелагічна зона
Епіпелагічна зона, або зона сонячного світла, є домом для коралових рифів. Вугри в цій зоні чекають у закутках коралових рифів, поки риба не підпливе занадто близько до своїх сховок, і вугор зловить її. Вугри нічні, тому дайвери рідко бачать їх у своїх дослідженнях. В епіпелагічній зоні мешкають мурени, помилкові мурени, конгери, зміїні вугри та вугряні вугри.
Мезопелагічна зона
Мезопелагічна зона, або зона сутінків, має дуже мало проникнення світла. Вугри в цій зоні - це пелагічні риби, тобто вони плавають у відкритих водах подалі від пляжу та дна океану. У мезопелагічній зоні мешкають вугри-бакаси та вугрі.
Батипелагічна зона
Батипелагічна зона, або зона опівночі, не має світла понад те, що створюють істоти. Тиск води високий, але форма тіла вугрів дозволяє деяким сім'ям витримувати тиск. Батіпелагічна зона є домом для вугрів з горла, пилоподібних вугрів, вугрів-ковтанок, вугрів і моногнатидів.
Прісноводні
Прісноводні вугри народжуються на мілководді океану, де плавають як личинки більше одного року. Вони мігрують до річок і дозрівають до дорослих вугрів у прісних водах. Вони залишаються в прісній воді принаймні десять років, перш ніж повернутися в океан, щоб нереститися.
Електричні вугри більш тісно пов’язані з сомами, ніж вугри. Ці помилкові вугри зустрічаються в річці Амазонка і ніколи не мешкають в океані.