Кури - як і інші птахи - відкладають запліднені яйця шляхом статевого розмноження. Залежно від породи курей, курка почне нести яйця у віці від п’яти до семи місяців. Частота відкладання яєць варіюється у різних порід, в різні сезони, з линькою та з віком, але більшість порід, які використовуються для виробництва яєць, відкладатимуть яйце кожні один-два дні.
TL; ДР (занадто довгий; Не читав)
Кури розмножуються шляхом статевого розмноження: півень спарюється з куркою, яка потім відкладає запліднене яйце.
Коли плодючі яйця?
Яйце дасть пташеня лише в тому випадку, якщо курка спарилася з півнем до того, як сформувалося яйце. У більшості господарств, орієнтованих на виробництво, немає напівмелець, якщо не настав час виготовити нову партію курей-несучок. Це означає, що майже всі яйця в супермаркеті не запліднені.
Півнів частіше можна побачити в невеликих або захоплених зграях. Із свіжими фермерськими яйцями, отриманими з меншої зграї, цілком ймовірно, що майже кожне яйце може бути плідним. Але не хвилюйтеся: ембріон, як правило, є лише плямою на жовтку і перестає рости, коли яйце охолоджується. Для запліднення яєць потрібно двадцять один день інкубації при певній температурі (температурі, яка була б у материнської курки) для отримання пташенят.
У зовнішніх умовах кури розмножуються тоді, коли навесні дні починають довго подовжуватися. Хоча півень буде спаровуватися зі своїми курами протягом року, вона, як правило, інкубує яйця лише в оптимальних умовах. Про курку, яка вирішила інкубувати яйця, кажуть, що вона "пішла в розпал".
Півень робить свою частину
Півні мають репродуктивні органи, не схожі на ссавців, з яєчками, які виробляють сперму. Сперма рухається по трубках, які називаються сім’явивідними протоками, до мішків сперми. Під час спарювання - безцеремонної справи, яка триває менше 20 секунд - сперма залишає самця через отвір називається клоакою, а самка потрапляє через вхід у її репродуктивний тракт, який називається яйцепровід. Звідти сперма здійснює подорож по репродуктивним органам самки. Під час подорожі, яка може зайняти тиждень і більше, вони пропливають через залозу курячої шкаралупи, потім звужуючись в її репродуктивному тракті, що називається перешийком, а потім величиною і запаленням. Там вони чекають прибуття яєць у процесі формування.
Курка також робить її
Яйцеклітини курки починаються як жовтки в яєчнику, а після випуску вони переходять у запальний відділ, воронкоподібний орган, де чекають сперматозоїди. Там вони запліднюються і виходять із курки тим же шляхом, яким потрапила сперма. Яєчний білок збирається навколо жовтка в магнумі. У перешийоку закладаються оболонки оболонки. Шкаралупа формується і твердне в залозі шкаралупи, і яйце готове до відкладання. Більшість курей не будуть нести яйця ввечері, тому, якщо куряче яйце готове тоді, вона, швидше за все, буде тримати його до ранку. Після того, як вона все-таки відкладеться, вона готова почати формувати нове яйце. Після спаровування в курці може залишатися достатня кількість сперми для запліднення її яєць протягом тижня і більше.