Під час сезону дощів країна Хілл, що оточує Остін у Техасі, стає дозрілою для збору грибів. У цій місцевості росте багато видів їстівних грибів, але перед тим, як виходити, вам слід бути дещо підкованими, знаючи гриби. Вживання неправильного гриба може створити відчуття сп’яніння або сильно захворіти. У будь-якому випадку, найкраще озброїтися правильними знаннями, щоб запобігти випадкам.
Період часу
Сезон дощів - найкраща пора року для пошуку дикорослих грибів, що ростуть у пагорбі. Однак дикорослі гриби ростуть у будь-який час року, якщо випадає достатня кількість опадів. Єдиний раз, коли в пагорбі не ростуть гриби, це тривалий мороз.
Географія
Географія країни Техас Хілл рівнинна, з ковзаючими рівнинами. Колись це було стародавнє морське дно, під закладеним карстовою вапняковою породою. Джерела та струмки прорізають вапняк, утворюючи сезонні водні шляхи. Густі скупчення дерев ростуть поблизу джерел води, тоді як на відкритих рівнинах ростуть трави та деревні чагарники. Гриби ростуть під деревами і чагарниками, а також на гниючих полінах та пнях. Відразу після зливи ви знайдете безліч видів грибів, які чарівно проростають за ніч.
Ідентифікація
Ідентифікація грибів може бути складною. Багато видів виглядають схожими, і кваліфікованим "мікологам" часом важко визначити різницю. Краще завжди збирати гриби з путівником і навіть посібником, якщо це можливо. Це особливо актуально, якщо ви хочете збирати їх для їжі. Одним з найкращих способів ідентифікації грибів у полі є проведення спорового відбитку. Зібравши гриб, покладіть його зябрами на аркуш паперу. Приблизно через п’ять хвилин грибну шапку можна підняти, а на папері залишиться відбиток суперечок. Польові путівники пропонують ідентифікацію спорового друку. Це може бути ефективним способом виявлення різних схожих на вигляд видів грибів.
Передач
Для збору грибів вам знадобиться хороша пара туристичного взуття, паперовий пакет, техаська книга ідентифікації грибів і папір для виготовлення відбитків спор. Зручно мати маленький ніж для зрізання грибів, що ростуть з гілок дерев, а також невелику лопату для викопування більших екземплярів із землі. Враховуйте місцевість, через яку ви будете проходити піші прогулянки під час полювання на гриби. Якщо тільки що пішов дощ і є багато заростей, можливо, ви захочете також взяти якийсь засіб від комах.
Міркування
Якщо ви плануєте поїздку на гриби в державний парк, перед тим, як продовжувати, ознайомтеся з правилами та правилами біля столу лісничого. Деякі парки не дозволяють нічого збирати чи збирати для збереження. Якщо ви перебуваєте у приватній власності, обов’язково отримайте явний дозвіл власника землі перед походом на їх власність. Техас має дуже суворі закони про приватну власність.
Попередження
Ідентифікація грибів може бути важкою. Навіть якщо ви впевнені, що зібрали їстівний гриб, перед вживанням пройдіть кілька етапів ідентифікації. Будьте впевнені і збережіть невелику частину спожитих грибів для токсикологічного центру на випадок, якщо помилитесь. Є багато легко впізнаваних їстівних грибів, тому, якщо ви не впевнені в справжній природі гриба, відкиньте його назад і йдіть на той, який не можна підозрювати.