Все починається з коріння. Рослини отримують поживні речовини з двох різних систем - одна починається з листя і відповідає за фотосинтез. Інший починається з коренів і рухає воду, наповнену розчиненими іонами, через рослину. Білок - це одна з поживних речовин, яка починається у коренів і рухається вгору.
Рослини - це автотрофи
Рослини - це автотрофи. На відміну від тварин, які повинні отримувати їжу із зовнішніх джерел, таких як рослини та інші тварини, рослини можуть виробляти власні. Рослини беруть основні елементи із зовнішнього світу і приносять їх у свій організм, де вони перетворюються на крохмалі та білки, які можуть використовуватися рослиною або твариною, яка його їсть.
Азот і бактерії
Білок виготовляється з нітрату - форми азоту, зафіксованої мікроорганізмами. Рослини не можуть використовувати азот безпосередньо, тому вони покладаються на бактерії, щоб перетворити азот у форму, яку вони можуть використовувати. Ці бактерії мешкають біля коренів рослин або у спеціальних структурах на коренях, які називаються бульбочками. Бактерії в бульбочках утворили симбіотичні стосунки з рослинами, де вони обмінюють корисний азот на цукор із рослини.
Нітрати та амінокислоти
Нітрати, що надходять у рослину через коріння, втягуються в рослину, де вони перетворюються у 20 різних видів амінокислот. Ці амінокислоти перетворюються на білки в особливих структурах клітин, які називаються рибосомами. Ці структури розташовані в чотирьох місцях заводу. Деякі вільно плавають у цитоплазмі клітин, а інші прикріплені до поверхні ендоплазматичної сітки, мітохондрій та хлоропластів.
Транспорт білка
З рибосом, що містяться в ендоплазматичній сітці, білки направляються в апарат Гольджі. Апарат Гольджі сортує ці білки для розподілу по рослині, де вони будуть використовуватися для формування нових структур для подальшого транспорту поживних речовин, а також основних обмінних процесів.