Дуже мало бактерій продукують ендоспори. Лише деякі з цих видів у фірмікуте виробляють ендоспори, які є нерепродуктивними структурами, що містять ДНК та частину цитоплазми. Ендоспори не є справжніми спорами, оскільки вони не є потомством бактерії. Ендоспори утворюються, коли бактерії піддаються екстремальним або несприятливим умовам навколишнього середовища. Вони можуть виживати протягом тривалого періоду, навіть коли не страждають від їжі, а також під впливом хімічних речовин та температури, які зазвичай вбивають бактерії.
Бацили Бактерії
Бактерії роду Bacillus є найбільш вивченими з усіх бактерій, що продукують ендоспору. Бацилові бактерії різноманітні і процвітають у багатьох різних середовищах. Ендоспори цієї бактерії дуже токсичні для багатьох організмів, включаючи людину. Збудник Bacillus anthracis - це добре відомий токсин, який використовували як вчені, так і терористи. Однак існує безліч інших видів паличок.
Бактерії клостридію
Як і інші види бактерій, що продукують ендоспору, бактерії Clostridium є грампозитивними, що свідчить про те, що вони мають подібні характеристики, такі як структура клітинної стінки. Грампозитивні бактерії чутливі до тих самих або тісно пов'язаних антибіотиків. Бактерії роду Clostridium відповідають за широкий спектр захворювань людини, починаючи від легкого харчового отруєння і закінчуючи ботулізмом, а також правця та газової гангрени.
Бактерії десульфотомакулюму
Подібно до інших бактерій, що продукують ендоспори, бактерії роду Desulfotomaculum також відповідають за псування їжі та хвороби. Бактерії десульфотомакулюму можуть призвести до псування неякісно консервованих продуктів. Там, де їх вдосталь, вони видають неприємний сірчаний запах.
