Muzları Olgunlaştırma Bilim Fuarı Projesi

Muza dayalı bilim fuarı projeleri harika bir fikir çünkü maliyetleri düşük ve sonuçları büyüleyici olabilir. Tek ihtiyacınız olan birkaç muz, bu nedenle ebeveyn yardımı minimumda tutulabilir. Bu projelerin her biri ayrı ayrı tanımlansa da, muz olgunlaşmasındaki faktörler hakkında daha büyük ölçekli bir proje olarak dördünü de gerçekleştirmeyi düşünün.

Muzların olgunluğunu test eden bir deney, bir tanesini buzdolabına koymak kadar basittir. Tezgahın üzerine ikinci bir muz bırakın ve bir hafta sonra ikisini karşılaştırın. Soğuk muzun derisi kahverengiye dönmüş olsa da içi hala sıkı olacaktır. Ancak tezgahta kalan muz yumuşak olacaktır.

Muzun olgunluğunu etkileyen bir diğer durum ise havaya maruz kalmaktır. Etkilerini gözlemlemek için hava geçirmez bir kaba bir muz koyun ve her gün açıkta bırakılmış bir muzla karşılaştırın. Deneyin başarılı olması için, kap gerçekten hava geçirmez olmalıdır, öyle ki hiçbir hava kaçamaz. İdeal olarak, etkileri açmadan gözlemleyebilmeniz için şeffaf olmalıdır. Bir hafta sonra, kaptaki muzun, açıkta kalandan daha yavaş olgunlaştığını göreceksiniz.

Havaya maruz kalmaya ek olarak, muzlar birbirlerine yakınlıklarından da etkilenebilir. Bunu test etmek için beş muz ve üç torba toplayın. Sadece bir muz olgun olmalıdır. İlk torbaya bir olgunlaşmamış muz ve tek olgun muzunuzu koyun. İkinci torbaya sadece bir olgunlaşmamış muz koyun. Üçüncü torbaya iki adet olgunlaşmamış muz koyun. Muzların durumunu gözlemlemek için torbaları her gün kontrol edin. Bir torbanın önce olgunlaştığını gözlemleyeceksiniz. Bunun nedeni, olgun meyvenin, yakındaki diğer meyvelerin olgunlaşmasını artıracak veya bu durumda aynı torbayı paylaşacak bir gaz olan etilen salmasıdır. Bu nedenle farklı günlerde alınan muzlar bir arada tutulmamalıdır.

Bu deneyde ışığın bir muzun olgunlaşması üzerindeki etkisi gözlemlenmiştir. Bir muz siyah bir torbaya sarılı ve karanlık bir dolaba, ışığın ulaşamayacağı şekilde yerleştirilmelidir. Diğeri ise bir lambanın altında tutulmalı, ancak lambanın ısısının onu etkileyeceği kadar yakın olmamalıdır. Bu deneyin sonuçları, ışığa maruz kalmanın bir muzun olgunlaşması için geçen süre üzerinde hiçbir farkı olmadığını göstermektedir.