İlkokul öğrencileriyle fen kavramlarını öğrenmek, eğlenceli deneylerle başarıldığında heyecan vericidir. Gıda boyası kullanan bu bilim projeleri ilkokul öğrencileri için kabul edilebilir. Çocukları hayal güçlerini kullanmaya ve bilimi öğrenmeye teşvik ederler. Bazı temel malzemeler ve gıda boyası ile bu projeler sınıf ortamında kolaylıkla yapılabilir.
Bu proje için beyaz karanfil, gıda boyası, su ve temizlenmiş makarna sosu kavanozları gibi birkaç şeffaf kavanoza ihtiyacınız olacak. Öğrencileri toplayın ve etkinliği tartışın. Deney yapmadan önce, bir hipotez veya ne olacağına dair eğitimli bir tahminde bulunmak iyi bir fikirdir. Suya karanfil koyacaklarını, ancak temiz su yerine suyun içinde gıda boyası olacağını açıklayın. Öğrencilere çiçeğe ne olacağını etkileyip etkilemeyeceğini sorun. Tüm hipotezlerini kağıda yazmalarını isteyin.
Öğrencilere sos kavanozlarına su koymalarını ve ardından seçilen renkte gıda boyasından birkaç damla eklemelerini söyleyin. Su ve gıda boyasını karıştırın ve ardından her kavanoza bir çiçek koyun. Deneyin başladığını onaylamak için üzerinde tarih ve saat olan bir kartı kavanozun önüne yerleştirin. Öğrencilerden herhangi bir değişiklik olup olmadığını görmek için çiçekleri her gün kontrol etmelerini isteyin. Bir kağıda gözlemler yazın. Bir değişiklik tespit edildiğinde, öğrencileri toplayın ve deneyin sonucunu tartışın.
Bu proje, her öğrencinin bir buçuk galon tam yağlı süt, sıvı bulaşık deterjanı, gıda boyası ve pamuklu çubuk alması için yeterli plastik tabak gerektirir. Her öğrenciye plastik bir tabak ve pamuklu çubuk verin. Her tabağa altını kaplayacak kadar süt dökün. Her öğrencinin tabağına üç farklı renkte gıda boyası damlatmasına izin verin. Daha sonra bir pamuklu çubuğu sıvı bulaşık deterjanına batırmalarını ve tabaklarındaki sütün içine hafifçe bastırmalarını sağlayın. 10'a kadar sayın ve ne olduğunu izleyin. Pamuklu çubuğu deterjana ve ardından sütün içine batırmaya devam edin.
Öğrencilerle neler olduğunu tartışın ve sütün neden böyle tepki verdiğini anlamaya çalışmasını sağlayın. Öğrencilere sütün yağlar ve mineraller gibi farklı maddeler içerdiğini açıklayın. Sabun karışıma eklendiğinde, çözeltiyi değiştirir ve tüm yağlar ve mineraller hareket eder ve birbirleriyle reaksiyona girerek süt ve gıda boyasında tepkiye neden olur.
İlkokul öğrencileriyle bu aktiviteyi yapmadan önce hiçbirinin süt alerjisi olmadığından emin olun. Krem peyniri yeşil, mavi ve turuncu gibi üç farklı renk gıda boyasıyla karıştırarak bu projeye önceden hazırlanın. Renkli krem peyniri krakerlerin üzerine yayın. Her öğrenciye çeşitli krakerler verin ve krem peynirin rengine göre her birinin hangi aromayı verdiğini yazmalarını isteyin. Öğrencilerin her bir krakerin tadına bakmalarını ve gerçekten de renkle ilişkilendirdikleri lezzet olup olmadığını görmelerini sağlayın. En sevdikleri rengin hangisi olduğunu ve nedenini yazın.
Öğrenciler tarafından en çok hangi rengin sevildiğini öğrenmek için sınıfta anket yapın. Hangi renk ve tatlara karar verdiklerini tartışın. Öğrencilere krem peynirdeki tek ekstra bileşenin gıda boyası olduğunu açıklayın. Renk neden krem peynirin tadını etkiledi? Vizyonumuz, beynimizin tadı nasıl kaydettiği konusunda bir rol oynar.