Soğanın Hücre Yapısı

Soğanlar, güneybatı Asya'dan gelen ancak o zamandan beri dünya çapında yetiştirilen uzun bir insan kullanımı geçmişine sahiptir. Güçlü kokuları - aslında bir savunma mekanizması - ve benzersiz yapıları, karmaşık bir iç makyajı gizler. hücre duvarları, sitoplazma, ve boşluk. Soğanlar hemen hemen her bakkalda bulunabildiğinden veya bağımsız olarak kolayca yetiştirilebildiğinden, eğitimciler Öğrenciler, kısmen de kolayca görülebilen hücre duvarları sayesinde bitki biyolojisi hakkında bilgi edinirken bunları kullanın.

Bitki hücreleri hayvan hücrelerinden farklıdır: bitki hücreleri, hayvan hücrelerinin daha esnek hücre zarlarından ziyade sert hücre duvarlarına sahiptir. Hücre duvarları, hücreye sertlik veren ve biriktiğinde hücreye sertlik veren bir malzeme olan selüloz bakımından yüksektir. birçok hücrede bol miktarda bulunur, çiçek saplarından ağaca kadar her şeyin sağlamlığını ve sertliğini sağlar. sandıklar. Bitki hücrelerinin büyük bir kofulu vardır - hücrenin merkezinde su ve iyonlar için bir rezervuar ve bazı durumlarda toksinlerin depolanması için kullanılan geniş bir açık alan. Hayvan hücrelerinde vakuoller olabilirken, tek, büyük, merkezi bir rezervuar olarak değil, hücre içinde dağılmış birkaç daha küçük rezervuar olarak bulunurlar. Bitki hücrelerinde ayrıca kloroplastlar vardır: bunlar, ışığı yakalamak ve onu glikoza dönüştürmek için sistemik dizilerde klorofil içeren organellerdir.

Hücre duvarları bitkilerde diğer organizmalara kıyasla katıdır. Hücre duvarlarında bulunan selüloz, açıkça tanımlanmış karolar oluşturur. Soğan hücrelerinde karolar, ofset dizilimlerde döşenen dikdörtgen tuğlalara çok benziyor. Bir hücre içindeki su basıncıyla birleşen sert duvarlar, bitkilere yerçekimi ve basınca direnmek için gerekli yapıyı vererek, güç ve sertlik sağlar. Hem sitoplazmada hem de özellikle vakuolde bulunan hücre duvarları ve sudan gelen basınç, soğana katı maddesini ve gevrek çıtırlığını veren şeydir.

Vakuol ve hücre duvarı arasında sıkışan sitozoldür. Sitosol esas olarak su, tuzlar ve hücre ve daha büyük organizma ile ilgili olarak çeşitli işlevlere hizmet eden çeşitli organik moleküllerdir. Sitozol içinde bulunur organeller: hücre metabolizmasının yönetiminde fabrikalar, iletişim merkezleri ve diğer işlevsel unsurlar olarak hizmet veren organik yapılar. Ayrıca sitozol içinde yüzen, çeşitli işlevler için yapı taşları olarak kullanılan bir dizi element, nişasta, protein ve diğer moleküllerden oluşan kapanımlardır. Ayrıca bitki hücresinin sitoplazmasında bulunan çekirdek, bitkinin birincil genetik materyalini içerir.

kofullar gerekli suyu, iyonları ve bitki tarafından üretilen bir dizi organik molekülü içerir. pigment veya bir ürünün ayırt edici kokusunu veya aromasını üreten kimyasallar da dahil olmak üzere bitki. Soğanlarda koful çok büyük ve belirgindir. Soğanların karakteristik kokusu, soğanda organik moleküller olarak bulunan lezzet öncülerinin kombinasyonu ile üretilir. sitoplazma ve ikincil bir organik kimyasal olan allinaz enzimi, hücrenin vakuolünde bulunur ve bununla sınırlıdır. soğan. Sadece soğan kesilme, morarma, böceklerin veya kemirgenlerin saldırısından veya bazı nedenlerden dolayı zarar gördüğünde benzer mekanik yıkım, öncüler ve allinazın birleşimidir ve güçlü bir koku oluşturur. Benzer şekilde kırmızı soğanda da soğanın rengi koful içinde bulunur.

Soğan hücreleri, erken biyoloji derslerinde hücre çalışmaları için en yaygın seçenekler arasındadır. Kolay elde edilir, ucuzdur, zor bir teknik gerektirmeyen numuneler sunarlar. Bir soğan pulunun (bir kat soğan) iç kısmında bulunan ince deri tabakası zahmetsizce kalkar ve aşırı beceri gerektirmeden bir slayt üzerine ıslak olarak monte edilebilir. Aynı şekilde, hücreler büyük, düzenli, kolayca görülebilir ve tüm bitki hücrelerinin standart jenerik elemanları ile çok iyi uyum sağlar. Soğan köklerinin büyüyen uçları, mayoz bölünme gözlemlenirken benzer şekilde, acemiler tarafından kolay erişim ve kolay kullanım gibi nedenlerle klasik konular olarak kullanılır. Elma, patates ve elodea yaprakları ile birleşen soğan, laboratuvarın en güvenilir ve faydalı ürünleri arasındadır. yeni öğrencilere biyolojinin temellerini ve bir ortamda çalışmanın temel becerilerini öğretirken biyoloji laboratuvarı.