Çoğu şeye zarar verebilecek veya öldürebilecek ortamlarda yaşayan organizmalara ekstremofiller denir. Bu aşırı ortamın pH'ı çok düşük olduğunda, genellikle üçün altında olduğunda, asidofiller olarak bilinirler. Asidofilik bakteriler, denizin dibindeki menfezlerden denizin dibindeki termal özelliklere kadar çok çeşitli yerlerde yaşarlar. İnsan midesine Yellowstone ve hepsinin sert, asidik koşullar altında hayatta kalmalarına yardımcı olacak uyarlamaları var.
Helikobakter pilori
Helicobacter pylori, insan midesinde bulunan ve mide ülserlerinin yüzde 80 ila 90'ından sorumlu olan bir bakteri türüdür (bkz. referans 3). Hareket etmesine yardımcı olan birkaç kamçılı bir vida şeklindedir. İnsan midesi, proteinleri denatüre etmeye, yemeğinizi sindirmeye ve çoğu bakteriyi öldürmeye yetecek kadar asidik, iki kadar düşük bir pH'a sahip olabilir. Helicobacter pylori asidofiliktir, ancak kendisini asidin zararlı etkilerinden korumak için enerji harcamayı tercih etmez, bu nedenle zamanının çoğunu mide mukusunun derinliklerine inerek geçirir. Bir yerden bir yere taşınması gerektiğinde, asidi nötralize eden koruyucu bir tampon çözeltisi balonu ile kendini yalıtır.
Thiobacillus acidophilus
Thiobacillus acidophilus, hem aşırı sıcak hem de aşırı asidik ortamları seven bir bakteri anlamına gelen termo-asidofilin bir örneğidir. Yellowstone Milli Parkı'ndaki asidik şofben havzalarında ve diğer yerlerde bulunur. Fotosentez yapabilme veya enerjisini güneşten alabilmesi nedeniyle de ilginçtir. Çoğu asidofilik bakteri gibi, çok fazla hidrojen atomunun içeri girmesini ve iç pH'ını değiştirmesini önlemek için çok verimli bir proton pompası kullanarak hayatta kalır.
asetobakter aseti
Çoğu asidofilik bakteri, asidin denatüre olmaması için dahili pH'larını nötr tutmak için uyarlamalar kullanır. proteinleri, ancak Acetobacter aceti, proteinlerini asidik maddelerden zarar görmemeleri için modifiye etti. ortamlar. Uygulamalı çevresel mikrobiyolojide yapılan bir araştırma, bakterinin asidik koşullarla başa çıkmasına yardımcı olmak için evrimleşmiş 50'den fazla özel protein buldu. Binlerce yıldır asetik asit veya sirke oluşturmak için bu türü kullandığımızdan, tüm bu adaptasyon insanlar için iyidir.
Oligotrofa corboxydovorans
Işığın girmediği derin denizlerde, deniz tabanındaki termal menfezler asit ve diğer zehirli maddeleri yayar. Bu havalandırma delikleri inanılmaz bir ekosistemin temelini oluşturur. Termal menfezler arasında yaşayan bir midye simbiyotik bir ilişki Oligotropha corboxydovorans ile. Midye bir yuva sağlar ve bakteriler her ikisi için de enerji üretmek için hidrojen tüketir. Hidrojen atomları sistemleri asidik hale getirir ve bu bakteriler hidrojeni kullanmanın ve kendilerini minyatür yakıt hücrelerine dönüştürmenin bir yolunu bulmuşlardır.