Makromoleküllerin İşlevi

Terimin önerdiği gibi, makromoleküller, çok sayıda atom içeren özellikle büyük moleküllerdir. Makromoleküller bazen tekrarlayan atom birimlerinin uzun zincirlerinden oluşur ve polimerler olarak bilinir, ancak tüm makromoleküller polimer değildir. Bu büyük moleküller, canlı organizmalarda bir dizi hayati rol oynar.

Karbonhidratlar monosakkaritler (şekerler) ve bunların polimerlerinden oluşur. Monosakkaritler, karbonhidratların polimerleri olan polisakkaritleri oluşturmak üzere birbirine bağlanır. En yaygın monosakkarit, tüm hayvanlar ve bitkiler için en değerli şekerlerden biri olan glikozdur. Karbonhidratların işlevi, tüm canlılar için depolama ve yapı için bir enerji kaynağı olarak hareket etmektir. Bitkiler için nişasta başlıca enerji kaynağıdır ve selüloz yapı ve destek sağlar. Hayvanlar için glikojen enerji sağlar ve kitin yapı ve destek sağlar.

Lipitler üç biçimde gelir - yağlar, steroidler ve fosfolipidler. Bu lipidlerin ana işlevi enerji ve yalıtımdır. Yağlar, doymuş veya doymamış formlarda gelir ve çözünmezler ve bu nedenle yüzer haldedirler. Doymuş yağlar hayvanlarda bulunur ve oda sıcaklığında katıdır; doymamış yağlar bitkilerde bulunur ve oda sıcaklığında sıvı veya yağlardır. Fosfolipid formundaki lipidler de zarlarda önemli elementlerdir.

Proteinler çok önemli makromoleküllerdir; birçok yapı düzeyine ve bir dizi işleve sahiptirler. İnsan vücudundaki her hücre protein içerir ve çoğu vücut sıvısı da protein içerir. Proteinler insan derisinin, organlarının, kaslarının ve bezlerinin büyük bir bölümünü oluşturur. Proteinler, vücudun hücreleri onarmasına ve yenilerini yapmasına yardımcı olur ve özellikle büyümekte olan ergenler ve anne adayları için önemli bir diyet ve enerji gereksinimidir.

Nükleik asitler, çok önemli DNA ve RNA'yı içerir. DNA, tüm yaşam formları için genetik gelişimin planıdır; protein sentezi için gerekli bilgileri barındırır. RNA, bu bilginin gerçek protein üretim bölgesine taşıyıcısıdır. Vücut yüz binlerce proteinden oluşur ve her birinin düzgün çalışması için belirli bir şekilde hareket etmesi gerekir. Nükleik asitler, bu proteinlerin olması gerektiği gibi gelişmesi ve hareket etmesi için gerekli bilgileri içerir.