Agar, kırmızı alglerden türetilen jelatinli bir polimer maddedir ve biyolojik laboratuvar ortamında substrat olarak yaygın olarak kullanılır. Agar plakaları, bakteriler gibi mikroorganizmaları kültürlemek için bir büyüme ortamı ile kombinasyon halinde agar içeren petri kaplarıdır. İlk mikroorganizmaları plakanın jelatinli yüzeyine yerleştirdikten sonra, araştırmacılar izolasyon ve analiz için koloniler oluşturmak üzere onları vücut sıcaklığında kuluçkaya yatırır. Agar plakaları, kültürlemek istediğiniz mikroorganizmaya bağlı olarak birçok farklı türde ortam veya besin içerir.
Kan Agar Plakaları
Kanlı agar plakaları (BAP), besin ortamına yüzde beş ila on koyun veya at kanı eklenerek yapılır. Kırmızı kan hücreleri agarda bozulmadan kalır ve plakaları kan kırmızısı rengine dönüştürür. Çeşitli bakterilerin büyümesini destekleyen ve mikroorganizmanın hemolitik aktivitesini tespit edebilen zenginleştirilmiş, seçici olmayan bir diferansiyel besiyeridir. Bakteriler beta-hemolitik olabilir ve agardaki kırmızı kan hücrelerini parçalayabilir, alfa-hemolitik ve kırmızı kan hücrelerini kısmen parçalayabilir veya gama (non)-hemolitik olabilir ve kırmızı kan hücrelerinde hiçbir değişikliğe neden olmaz. Çikolata agar plakaları (CHOC) aslında çikolata içermez, ancak kırmızı kan hücrelerinin parçalandığı ve agar plakalarını koyu kahverengi yapan bir tür kan agar plakasıdır. Haemophilus influenzae ve Neisseria gonorrhoeae gibi büyümesi zor organizmaları tespit ederler.
Besin Agar Plakaları
Besin agarı, tipik olarak mantarlar ve bakteriler olmak üzere en geniş mikrop çeşitliliğini büyütür. Ne yetiştirmek istediğinize bağlı olarak tipik olarak et suyu veya maya özünden elde edilen besinleri içerir. Birkaç çeşit genel besin agar plakası vardır. Luria Bertani (LB) agar, bakterilerin genel rutin büyümesi için yaygın bir besleyici agardır ve tercihen belirli bir mikrop tipine uygun değildir. Miller's LB agar, aynı bileşenlerin farklı oranlarını içeren çeşitli LB'dir. Trypticase Soy agar (TSA), kazein ve soya fasulyesi küspesi ile yapılan bir başka genel amaçlı besiyeridir ve bakteri morfolojisini gözlemlemek veya analiz için bakteri büyümesini artırmak için ilk büyüme ortamı olarak veya depolama. Feniletil alkol agar (PEA), Staphylococcus türleri için seçicidir ve Gram-negatif bakterileri inhibe eder.
MacConkey Agar Plakaları
MacConkey agar plakaları (MAC), safra tuzları ve kristal menekşe ile yapılan diferansiyel tipte bir besiyeridir. Bu katkı maddeleri, agarın yalnızca Gram-negatif bakterilerin büyümesine izin verirken, Gram-pozitif organizmaların büyümesini inhibe etmesine neden olur. Bu agar ayrıca laktozu fermente eden ve laktozu fermente etmeyen bakterileri kırmızı (laktozu fermente eden) veya berrak koloniler oluşturarak ayırt etmek için laktoz içerebilir. Eosin Metilen Mavisi (EMB) agar plakaları aynı şeyi yapar ancak bakterileri ayırt etmek için eozin ve metilen mavisi olmak üzere iki boya kullanır.
Diğer Agar Tabak Çeşitleri
Spesifik bakteri veya diğer mikroorganizma türlerini seçebilen veya bunlar arasında ayrım yapabilen birçok başka agar plakası türü vardır. Entercocci ve Group D Streptococci için safra eskülin agar plakaları (BEA) seçilir. Mannitol tuzlu agar (MSA), plakayı pH değişikliği yoluyla sarıya çevirerek mannitolü fermente eden organizmaları seçer. MSA ayrıca patojenik ve patojenik olmayan Stafilokok türleri arasında ayrım yapar. Sabouraud dekstroz agar (SDA), mantarların, mayaların ve küflerin büyümesine izin verir ve düşük pH'a sahiptir ve bakteri üremesini engeller.