Mikrobiyoloji, mikroskobik organizmaları inceler ve farklı türleri görsel olarak ayırt etmenin yollarına ihtiyaç duyar. Mikrobiyologlar, farklı organizma türlerine renk katan boyama prosedürlerini kullanırlar. Bu lekeler farklı renklerde olan kimyasallardır, ancak bu kimyasallar organizmalara kendileri yapışmazlar. Böylece, bir mikrobiyolog lekeye bir mordan ekler. Bir mordan, klasik olarak, kimyasal bir boyayı bağlayan ve boyanın organizmaya yapışmasını sağlayacak şekilde tutan bir iyon olarak tanımlanır. Bununla birlikte, bir boyayı yerinde tutan herhangi bir kimyasal da mordan olarak kabul edilebilir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)
Bir mordan boyayı organizmaya "sabitler", böylece boya yerinde tutulur.
Köprü
Mikrobiyolojide bir mordan, bir lekenin moleküllerini bir mikroorganizma üzerinde tutmak için kullanılan bir bileşiktir. Klasik olarak tanımlanan mordanlar genellikle metal iyonları veya halojenür iyonları gibi iyonlardır, ancak bir boyayı tutma amacına hizmet eden herhangi bir molekül olabilir. Bununla birlikte, fenol adı verilen bir molekül, aşağıda tartışılan iyonik olmayan bir mordandır. Bazı mordanlar mikroorganizma üzerindeki hem boyayı hem de proteinleri bağlar. Çoğu mordan iyondur, çünkü iyon üzerindeki elektrik yükü kimyasal bir boya üzerindeki elektrik yükünü çeker. Böylece, iyon boyayı bağladığında, çöken büyük bir kompleks oluştururlar - yani katı hale gelirler ve artık çözeltide çözünmezler. Mordanlar, boyama prosedürünün geri kalanında yıkanmaması için boyayı tutar veya ağırlaştırır. Sadece gerçek boyama bölgeleri görselleştirilecek şekilde yıkama yapılır.
Gram boyama
Mikrobiyolojide çok yaygın bir boyama türü Gram boyamadır. Bakterilerin plazma zarlarını çevreleyen ve onlara fiziksel koruma sağlayan hücre duvarları vardır. Gram boyama, Gram pozitif ve Gram negatif bakteriler arasında ayrım yapar. Gram pozitif bakteriler, Gram negatif bakterilerden daha kalın hücre duvarlarına sahiptir. Gram boyama, kimyasal boya kristal violet mordan iyot ile karıştırıldığında gerçekleştirilir. İyot ve kristal menekşe, çözeltiden çöken büyük bir kompleks oluşturur. Boyama prosedürü sırasında bakteri, hücre duvarlarının büzülmesine neden olan alkolde yıkanır. Bu büzülme, Gram pozitif bakterilere mor bir renk veren hücre duvarındaki iyot-kristal menekşe kompleksini hapseder. .
Demir Hematoksilin Boyama
Mikrobiyolojide bir diğer yaygın leke, demir hematoksilen boyasıdır. Hematoksilen, mikroorganizmaların çekirdeklerindeki DNA'yı boyar. Demir hematoksilen, insanların dışkı maddesindeki parazitleri görselleştirir. Demir, boyama işlemi sırasında hematoksinin yıkanmasını engelleyen mordandır. Demir iyonları, demirli amonyum sülfat ve demirli amonyum sülfat formunda hematoksilene eklenir. Demir, demir atomunun +2 yüküne sahip olduğu ve demir iyonunun +3 yükü olduğu anlamına gelir.
Asit Hızlı Leke
Asit hızlı boyama, tükürük ve öksüren mukus karışımı olan balgamda mikobakterilerin varlığını tespit etmek için kullanılır. Kimyasal boya fuschin bu bakterileri boyar, ancak karbolik asit formundaki fenol, fuschin'i mikobakterilerin hücre duvarında tutan kimyasaldır. Fuschin fenolde iyi çözünür, ancak su veya alkolde çözünmez. Buna karşılık, fenol mikobakterilerin mumsu hücre duvarı ile iyi karışır. Böylece fenol, fuschin'i hücre duvarına taşıyan bir taksi görevi görür. Fenol metalik veya halojenür iyonu değildir, ancak boyayı yerinde tuttuğu için mordan görevi görür.