Salmonella, 2.300 farklı bakteri türünü içeren bir cinstir. En yaygın salmonella türleri, tüm insan enfeksiyonlarının yarısını oluşturan Salmonella enteritidis ve Salmonella typhimurium'dur.
Gram Testi
Gram testi, bir bakterinin hücre duvarının bileşimini belirler. Salmonella, yapı ve güç sağlayan ağ benzeri bir madde olan yüksek miktarda peptidoglikan anlamına gelen gram negatiftir.
Oksijen İhtiyacı
Salmonella fakültatif bir bakteridir. Bu, oksijenli veya oksijensiz yaşayabileceği anlamına gelir. Zorunlu bakteriler ise ancak belirli koşullar altında hayatta kalabilirler.
şekil
Salmonella, çubuk şeklinde bir bakteri veya basildir. Bununla birlikte, diğer basil suşlarından farklı olarak, salmonella spor üretmez.
Augur'da Görünüş
MacConkey agarda salmonella kolonileri bazen karanlık merkezlere sahip olsalar da renksiz ve şeffaf görünürler. Koloni, birlikte büyüyen bir bakteri grubudur.
Hastalıklar
Salmonella insanlarda iki hastalığa neden olur: Enterik ateş veya tifo ve gastroenterit. Doktorlar her iki hastalığa da "salmonelloz" adını veriyor.