İnsanların yaşamak için ihtiyaç duyduğu temel ihtiyaçlar yiyecek, su ve barınaktır. Bakterilerin aynı ihtiyaçları vardır; enerji için besinlere, susuz kalmak için suya ve çevresel tercihlerini karşılayan büyümek için bir yere ihtiyaçları vardır. İdeal koşullar bakteri türleri arasında farklılık gösterir, ancak hepsi bu üç kategorideki bileşenleri içerir.
Bakteriyel Besin İhtiyaçları
Farklı bakteri türlerinin farklı diyetleri olsa da, hepsinin enerji sağlamak için besinlere ihtiyacı vardır. Hücre içindeki işi beslemek için enerji gereklidir. Birçok bakteri, enerji üretmek için besin kaynaklarından karbon, azot, fosfor veya kükürt kullanır. Bu elementler, hücresel solunum sırasında, kimyasal enerjiyi hücre içinde enerji tüketen yerlere taşıyan adenosin trifosfat adı verilen bir koenzim yapmak için parçalanır. Bazı bakteriler enerjilerini benzersiz metabolik yöntemler kullanarak güneş ışığından alırlar. Laboratuarda bakteri yetiştiren bilim adamları, birçok vitamin ve mineralin yanı sıra hazır karbon, azot, kükürt ve fosfor içeren konsantre büyüme ortamı kullanırlar. Yetiştirmek istedikleri bakterinin tercihine göre farklı ortamlar seçerler.
Bakterilerin Bir Su Kaynağına İhtiyacı Vardır
Bir bakteri hücresinin yaklaşık yüzde 70'i sudan oluşur. İnsanlar gibi karmaşık çok hücreli organizmalar kendi sularını alabilirler. Tek hücreli bakteriler bu yetenekten yoksundur, bu nedenle çevrelerinde hücre zarlarından geçmek için yeterli su bulmaya güvenmek zorundadırlar. Birçok bakteri nem olmadan uzun süre hayatta kalabilir, ancak nem olmadan büyüyemez ve çoğalamazlar.
Bakteriler İçin Çevre Koşulları
Besin maddeleri ve su dışında, her bakteri türünün belirli bir çevresel tercihi vardır. Tercihler arasında en iyi pH, sıcaklık aralığı, ışık miktarı, oksijen ve karbon dioksit gibi gazların konsantrasyonu ve mevcut basınç miktarı bulunur. pH koşulları, 6'dan 1'e kadar olan pH seviyeleri ile asidik olabilir; pH seviyesi 8 ila 14 arasında olan alkali; veya yaklaşık 7 pH ile biraz nötr. Birçok bakteri, 6.0 ila 8.0 nötr pH'da veya yakınında iyi büyür. Sıcaklıklar da değişir, çoğu gelişme 40 derece Fahrenheit ile 140 F veya 5 santigrat derece ile 60 derece C arasında değişir. Metabolizmaları için oksijene ihtiyaç duyan bazı bakteriler, atmosferdeki mevcut yüzde 10 ila 12'yi kullanabilir, ancak bu oksijen miktarı diğer bakteriler için öldürücü olabilir. Diğer türler oksijensiz bir ortam veya yüksek düzeyde karbondioksit gerektirir. Ozmotik basınç ve atmosferik basınç gibi çevresel basınç da önemlidir.
Bakteriler Değişen Koşullara Uyum Sağlar
Bakteri türlerinin hepsinin optimal büyüme için tercih edilen bir ortamı vardır, ancak idealden daha az koşullara uyum sağlamak için yeterince esnektir. Her bakteri türünün, içinde yaşayabileceği veya gelişebileceği kendi minimum ve ideal koşulları vardır. Belirli bir bakteriyi laboratuvarda büyütmek için, ilk olarak gözlemlendiği ve toplandığı koşullara mümkün olduğunca yakın olan koşullar sağlanmalıdır.