Hücre deneyleri büyüleyicidir çünkü çoğu insan hücreleri iş başında pek sık göremez. Osmozu ve suyun hücre büyümesi için ne kadar hayati olduğunu gösteren bitki hücrelerini kullanarak eğlenceli deneyler yapın. Bakterileri kullanarak, tek hücreli organizmaların bitkiler ve hayvanlar gibi çok hücreli organizmalardan nasıl farklı şekilde çoğaldığını gösterebiliriz.
Bir soğandan bir deri tabakası soyun. Bir slayt üzerine bir damla su koyun ve soğan dokusunu suya koyun. Soğanın üzerine bir damla daha su ve bir damla iyot ekleyin ve bir cam slip ile kapatın. Mikroskop altında inceleyin. 100 mililitre suya 5 gram tuz ekleyin. Mikroskop slaytının bir tarafına solüsyondan birkaç damla koyun. Soğanın üzerindeki sıvı ile karışacaktır. Dokudaki farklılıkları gözlemleyin. Yeni bir slaytta aynı miktarda su ile karıştırılmış 10 gram tuz ile tekrarlayın. Tuz, hücredeki protoplazmanın plazmoliz adı verilen bir süreçte büzülmesine neden olarak slaytlarda net farklılıklar yaratır.
İki bardağı yarıya kadar ılık suyla doldurun. Bardaklardan birine üç yemek kaşığı tuzu eritin. Bir havucu ikiye bölün ve her parçanın kesilmiş ucunu her bardağa yerleştirin. Bir gece bekletin ve ardından havuçların boyutunu kontrol edin. Biri küçülecek, diğeri şişecek. Bitki ve hayvan hücreleri minik su balonları gibidir. Hücreler, hücre duvarından hücre suyunu çevreleyen tuzlu suya salarak tuzluluğu dengeler. Hücre yaşaması gereken suyu kaybetti ve çöktü ve öldü. Sade sudaki havuç suyu hücrelere emdi ve genişledi.
Üç kaseyi oda sıcaklığında suyla doldurun. Bir kaseye tuz, ikincisine şeker ve üçüncüsüne hiçbir şey ekleyin. Her kaseye bir patatesin ortasından bir dilim yerleştirin. 30 dakika sonra incelemek için dilimleri çıkarın. Tuzlu su dilimi yumuşak ve esnek hale gelecektir. Şekerli su dilimi daha az esnek olacaktır. Sade su dilimi daha sert olacaktır. Hücreler suyun içeri ve dışarı geçmesine izin verir, ancak hücre suyu çözünmüş kimyasallara doğru hareket etme eğiliminde olduğu için, patates hücrelerinin içinden dışarıya doğru hareket ettirdiği tuzlu su, patates hücrelerinin çöküş. Aynı şey şekerli suda da oldu, ancak patates hücreleri tuzdan daha fazla şeker içerdiğinden patates o kadar su kaybetmedi. Sade su diliminde, su dışarıdan içeriye doğru hareket ederek hücrelerin şişmesine ve sertleşmesine neden olur.
Agar plakaları olarak bakkallardan veya bilimsel tedarik şirketlerinden satın alınabilen iki Petri agar kabı hazırlayın. Pamuklu çubukla evinizdeki bir yüzeyi silin ve tırnaklarınızın altında veya ayak parmaklarınızın arasında ikinci bir çubuk kullanın. Her bir çubuğu her tabaktaki agarın üzerine sürün ve kapaklarla kapatın. Bulaşıkları iki ila üç gün boyunca ılık bir yere koyun ve her gün değişiklikleri gözlemleyin. Topladığınız bakteriler, agar ve ılık sıcaklıklar ile verilen ideal koşullar nedeniyle, kısa sürede gözle görülür sonuçlar veren, istikrarlı bir şekilde çoğalmalıdır. Evinizde bir yüzey sürüntü içeren tabaktaki bakteriler ile vücudunuzdaki sürüntü arasındaki farkları gözlemleyin. Bulaşıkları gazeteye sarın ve bittiğinde çöpe atın. Kapakları açmayın.