Soğutma suyu bir soğutucudan geçerek bobinler veya kanatçıklar aracılığıyla ısıyı emer. Su soğutucudan ne kadar hızlı akarsa, soğutucu ısıyı o kadar hızlı aktarır. Chiller'in minimum akış hızı, cihaz yüzde 100 verimle çalışıyorsa istenen soğutma hızını üreten akış hızıdır. Pratikte, su daha da yüksek bir akış hızı olmadan genellikle bu hızda soğumayacaktır, çünkü beklenmeyen soğutucu bölgeleri aracılığıyla ek ısıyı emer ve serbest bırakır.
Suyun sıcaklığını, soğutucudan çıkarken Fahrenheit derece olarak ölçülen, girdiği sıcaklıktan çıkarın. Örneğin, su soğutucuya 40 derece Fahrenhayt ile girer ve 66 derece Fahrenhayt ile çıkarsa: 66 - 40 = 26 derece.
Bu cevabı, suyun özgül ısı kapasitesini hesaba katan bir rakam olan 500 ile çarpın: 26 × 500 = 13.000.
Saatte İngiliz ısı birimi (BTU) olarak ölçülen, ihtiyacınız olan soğutma hızını bu cevaba bölün. Örneğin, soğutucunun her saat 3.840.000 BTU emmesi gerekiyorsa: 3.840.000 ÷ 13.000 = 295.4. Bu, soğutucunun dakikada galon cinsinden ölçülen minimum soğutma hızıdır.