Damıtılmış suyun bilim projelerinde kullanım için en iyi seçeneği sunmasının ana nedeni, inert olmasıdır, bu da damıtıldıktan sonra suda çok az veya hiçbir şeyin kalması anlamına gelir. Kuyulardan, göllerden ve akarsulardan gelen su, içme için arıtıldıktan sonra bile bir bilim projesinin sonucunu etkileyebilecek kimyasallar, mineraller ve metaller içerir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)
Damıtılmış su temelde inerttir, yani suda hidrojen ve oksijenden başka hiçbir şey yoktur. Damıtma, çoğu organik maddeyi öldürür ve sudaki mineralleri giderir, bu da onu bilim projeleri ve laboratuvar testleri için ideal bir kontrol öğesi haline getirir.
Bilim Projelerinde Damıtılmış Su
Bilim projelerinde damıtılmış su kullanılması, test sonucunun adil olmasını sağlar. Damıtılmış su temelde hiçbir şey içermediğinden, inert olduğundan, bilim projeleri için yapılan testlerin sonucunu etkilemez. Bir kontrol elemanı olarak, birden fazla bilim projesi veya testi yürütürken saf su, testin sonuçlarını değiştirmeyecektir. Suda mineraller veya canlı organizmalar varsa, bu adil olmayan ancak yanlı sonuçlara yol açabilir, bu da sonuçların doğru olmadığı anlamına gelir.
Laboratuvar Kullanımı
Laboratuvarlar, deneylerde kontrol olarak hem damıtılmış hem de deiyonize su kullanır. Damıtma işlemi ayrıca sudaki atomlardan ve moleküllerden elektrik yükünü de uzaklaştırır. Deiyonizasyon, sudan yalnızca yüklü olmayan organik maddeleri uzaklaştırır. Damıtılmış su, kaynatma ve damıtma işleminden önce bir filtreleme işleminden geçerse, deiyonizasyondan daha fazla safsızlığı giderir. Doğru laboratuvar sonuçları elde etmek için, tüm laboratuvar ekipmanlarını da kullanmadan önce damıtılmış suyla yıkayın.
Deiyonize vs. Arıtılmış su
Deneyde bir kontrol elemanı olarak suyu kullanan bilim projesi veya önerilen test, deiyonize su mu yoksa damıtılmış su mu kullanmayı seçeceğinizi belirler. İkisinden damıtılmış su en saf olanıdır çünkü su, çoğu organik kirleticiyi öldüren kaynamaya maruz kalır. Deiyonize su, içinde hala bir deneyin sonucunu etkileyebilecek çok az miktarda organik madde içerebilir. Ancak damıtılmış su yapmak deiyonize sudan daha zor ve daha maliyetlidir, bu nedenle birçok laboratuvar bunun yerine deiyonize su kullanmayı tercih eder.
Damıtma Süreci
Damıtılmış su yapmak için, kaynar sudan buharı yakalamak için bir damıtıcı, bir dizi spiral cam veya damıtma adı verilen bakır borular kullanın. Buhar damıtma sürecinden geçtiğinde, tüm mineraller ve kirleticilerin çoğu artık suda kalmaz. Suyu damıtmadan önce, sudaki herhangi bir bileşiği veya organik maddeyi gidermek için suyu filtrelemeniz gerekir. Saf su olarak birçok insan damıtılmış su içmeyi tercih eder, ancak musluk ve kuyu suyunun sağladığı mineralleri kaçırırlar.