Kurutucular, çevredeki atmosferden nemi kolayca emen veya kurutan kimyasallardır; bunlara higroskopik bileşikler de denir. Hepsi olmasa da birçoğu tuzdur. Hem laboratuvarda hem de ticarette, ambalaj içindeki nemin azaltılmasının gıda veya diğer ürünlerin yavaş bozulmasına yardımcı olabileceği çeşitli uygulamalardan yararlanırlar.
Ortak Kurutucular
Kalsiyum klorür, kalsiyum sülfat, aktif karbon, zeolitler ve silika jelin tümü yaygın kurutuculardır. Kalsiyum klorür ayrıca yollar ve araba yolları için popüler bir buz eriticidir. Zeolitler, çeşitli sıvıları ve gazları etkili bir şekilde emmelerine yardımcı olan çok sayıda mikroskobik gözenekli alüminosilikat minerallerdir, bu özellik onları hem filtrasyonda hem de kurutucu olarak faydalı kılar. Silika jel, vitamin şişeleri gibi birçok ticari ürünün içindeki önceden paketlenmiş kurutucudur.
Diğer Kimyasallar
Bazı kimyasallar nemi etkili bir şekilde emer, ancak su ile reaksiyona girdiklerinden, genel olarak oldukça reaktif olduklarından veya diğer istenmeyen özelliklere sahip olduklarından, kurutucu olarak nadiren kullanılırlar. Örneğin potasyum ve sodyum hidroksit peletleri atmosferdeki nemi kolayca emer, ancak her ikisi de güçlü bazlardır ve suda çözündüklerinde aşındırıcı sıvılar haline gelirler. Lityum alüminyum hidrit suyu emer, ancak suyla şiddetli reaksiyona giren güçlü bir bazdır, bu yüzden kurutucu olarak uygun değildir. Magnezyum sülfat (Epsom tuzu) gibi bazı tuzlar tipik olarak, tuz kristalinin zaten içerdiği hidratlı formda mevcuttur. iyonik bileşiğin her formül birimi için belirli bir su molekülü oranı ve bu tuzlar, susuz hallerinde güvenli kurutuculardır. form.
Laboratuvardaki Kullanımları
Su, laboratuvardaki birçok reaksiyona müdahale edebilir. Su, reaksiyon karışımında istenmeyen bir bileşen ise, kurutucu maddeler havadaki nemin giderilmesine yardımcı olabilir. Lityum alüminyum hidrit ve daha önce bahsedildiği gibi sodyum gibi metaller su ile şiddetli reaksiyona girer. Su ayrıca bir nesnenin ağırlığını da etkileyebilir, örneğin tartılması gereken bir kimyasal içeren bir pota; bir kurutucu, su kalmadığından emin olmak için bir nesnenin kurumasına yardımcı olabilir. Kurutucular genellikle gösterge kristalleri, suyu emdikçe renk değiştiren tuzlar içerir.
Laboratuvar Dışındaki Kullanımlar
Vitamin tabletleri gibi ticari ürünler, raf ömürlerini artırmak için ambalajlarında kurutucu maddeler içerir. Ambalajın içindeki aşırı nem bozulmayı hızlandırabilirken, kuru bir atmosferin korunması mikropların büyümesini geciktirmeye yardımcı olacaktır. Belirli müzik aletlerinin kutuları genellikle nem hasarını önlemeye yardımcı olan kurutucular içerir. 2010 yılında Ulusal Yenilenebilir Enerji Laboratuvarı, evler ve işletmeler için daha verimli bir soğutma işlemi gerçekleştirmenin bir yolu olarak sıvı kurutuculu klima üniteleri önerdi.
