Kimya Bilim Fuarı Projeleri

Kimya odaklı bilim fuarı projeleri, her yaştan öğrencinin bilimsel bilgilerini sergilemesinin bir yoludur. Bir kimya bilim fuarı projesi ile öğrenciler, kimyasal süreçleri gerçek zamanlı olarak öğrenir ve gözlemlerken, aynı zamanda deneylerin sonuçlarını nasıl kaydedeceklerini ve bunları bir izleyiciye sunmayı öğrenirler. İlkokul öğrencileri kendi evlerinde bulunan zararsız kimyasallarla basit deneyler yapabilirler. ortaokul ve lise öğrencileri, daha uçucu veya daha zor olan kimyasallarla çalışmayı seçebilirler. bul. Örneğin ilkokul öğrencileri lahanadan renk değiştiren bir sıvı yapabilirler. Ortaokul öğrencileri, şeker içeriklerini belirlemek için yaygın ev içeceklerini kaynatabilir ve lise öğrencileri, farklı maddelerin mayayı ne kadar iyi fermente ettiğini test edebilir.

TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)

Kimya bilim fuarı projeleri, ilkokuldan liseye kadar öğrencilerin bilimsel bilgilerini sergiliyor. Örneğin, ilkokul öğrencileri lahana suyunu renk değiştiren bir sıvı yapmak için kullanabilirler, ortaokul öğrencileri farklı kaynatabilirler. şeker içeriğini belirlemek için içecekler ve lise öğrencileri farklı maddelerin fermente olma verimliliğini test edebilir Maya.

Renk değiştiren lahana projesinin amacı, ev yapımı bir sıvının rengini değiştirerek pH'ını belirlemektir. Bu proje, ilkokuldakiler gibi genç bilim fuarı katılımcıları için iyi sonuç veriyor. Bu proje için öğrencilerin küçük bir kırmızı lahana, bir süzgeç, bir kap kaynar su, beyaz kağıt bardaklar, bir ilaç damlalığı, iki büyük kase ve çeşitli ev sıvılarına ihtiyaçları vardır. Bu sıvılar arasında meyve suyu, soda, sirke, kabartma tozu çözeltisi veya ev temizlik maddeleri yer alabilir, ancak sert temizleyicilerle çalışırken lastik eldiven gibi güvenlik ekipmanları kullanılmalıdır. Bu proje yetişkin gözetimi ve yardımı gerektirir.

1. Lahanayı bir kaseye rendeleyin ve lahana parçaları tamamen kaplanana kadar kaynar suya dökün. Çözeltiyi karıştırın ve oda sıcaklığına ulaşana kadar bırakın.
   
2. Bir süzgeç yardımıyla lahana parçalarını karışımdan çıkarın. Geride kalan morumsu sıvı pH'ına bağlı olarak renk değiştirir. PH'ı değiştirmek için öğrenciler buna ev sıvıları ekler.
   
3. Beyaz kağıt bardaklara eşit miktarda lahana çözeltisi dökün ve ardından her bir bardağa farklı bir ev sıvısı ekleyin.
   

Öğrenciler bulgularını kaydedebilir ve bir pH tablosu kullanabilir (bkz. Kaynaklar) her ev sıvısının lahana sıvısının pH'ını nasıl değiştirdiğini anlamak için. Daha sonra bu bulguları projenin bir parçası olarak bir ekranla birlikte sunabilirler. Farklı renkteki sıvıların numuneleri de kapalı kaplarda saklandıkları sürece teşhir kapsamında kullanılabilir.

Şeker içeriğiyle ilgili bu kimya odaklı bilim projesi, güvenli, bulması kolay malzemeler kullanır, ancak verilerin dikkatli bir şekilde tartılmasını ve kaydedilmesini gerektirir, bu da onu ortaokul öğrencileri için mükemmel kılar. Bu projenin amacı, yaygın içeceklerin şeker içeriğini her birindeki şekeri tartarak bulmaktır. Kaynar su içerdiğinden, öğrencilerin yetişkin gözetimine ihtiyacı olabilir. Bu proje için öğrencilerin bir tencereye, sobaya, tartıya, meyve suyuna, sodaya ve aromalı su veya yapay aromalı karışık meyve suları gibi şeker içeren diğer ev içeceklerine ihtiyaçları vardır.

1. Boş kabı tartın.
   
2. Tencereye ilk içeceği dökün.
   
3. Tencereyi tüm sıvı dağılana kadar kaynatın, sadece şeker bırakın.
   
4. Tencereyi şekerle tartın, boş kabın ağırlığını çıkarın ve yalnızca şekerin ağırlığı olan sonucu kaydedin.
   

Her içecek için bu işlemi tekrarlayın ve bulguların bir tablosunu oluşturun. Bu deneyin sonuçları, bir ekranla birlikte bir bilim projesi olarak sunulabilir.

Fermente maya projesinin amacı, polisakkaritlerin mayayı ne kadar verimli fermente ettiğini belirlemektir. Çünkü proje özel ekipman kullanımını ve özel olması gereken kimyasalların kullanımını gerektiriyor. öğrenci veya öğrencinin okulu tarafından sipariş edilen bu proje en iyi deneyimli lise tarafından tamamlanır. öğrenciler. Bu proje için öğrencilerin damlalıklara, dereceli silindirlere, test tüplerine, üç ölçülü balona, ​​selüloz, maltoz, sakaroz ve mayaya ihtiyaçları vardır.

Bu proje için prosedür karmaşıktır.

1. 1-molar selüloz, maltoz ve sakaroz çözeltileri yaparak başlayın. (Molar çözümler yapma hakkında daha fazla bilgi için Kaynaklara bakın.)
   
2. Her çözeltiyi 1 metrelik ölçülü balona aktarın ve her birini 800 mL distile su içinde çözün.
   
3. Çözelti çözüldüğünde, 200 mL ilave damıtılmış su ekleyin.
   
4. Bir tepsiye 5 gram mayayı ölçün. Mayayı bir damlalığın çıkarılan kauçuk ucuna aktarın ve damlalığı ters tutarken kauçuk ucu tekrar damlalığın üzerine yerleştirin. Ters çevrilmiş damlalığı bir test tüpünün içine yerleştirin.
   
5. Test tüpünü ılık suyla doldurun ve damlalığın içine 4 mL 1-molar selüloz solüsyonu ekleyin.
   
6. Damlalığın kauçuk ucundan çıkan karbondioksit kabarcıklarının sayısını kaydedin. Maltoz ve sakaroz çözeltilerini kullanarak bu işlemi tekrarlayın.

Karbondioksit kabarcıkları, mayanın ne kadar hızlı fermente edildiğinin bir göstergesidir. Ne kadar fazla kabarcık varsa, o kadar hızlı fermente olur.

Bu sonuçları okunması kolay bir çizelge veya grafiğe kaydedin ve görsel yardımcılarla birlikte bir bilim fuarı projesi olarak sunun. Temel fermantasyon sürecinin bir açıklaması ve deneyin kendisinin fotoğrafları, izleyicilerin anlayışını geliştirir.