Dünya çapında çok çeşitli ortamlarda ve yaşam koşullarında yetişen birçok farklı mantar türü vardır. Mantarlar, bitkilerin güneş ışığını verimli kullanmalarını ve kendi enerjilerinin büyük bir kısmını üretmelerini sağlayan, bitkilerin sahip olduğu karmaşık yapılara sahip değildir. Bunun yerine mantarlar, gerekli gazları emmek ve enerjilerini çevrelerinden elde etmek için daha esnek yöntemlere güvenmelidir.
Yeraltında Gaz Elde Etme Yöntemleri
Mantarlar büyümelerinin çoğunu yer altında, güneş ışığından ve bitkilerin büyüdüğü açık atmosferden uzakta yaparlar. Ancak mantarlar da yer altında bulunmalarına rağmen diğer bitki türleri gibi nefes alırlar. Bunu topraktaki doğal gözenekler aracılığıyla yönetirler. Toprak, mineral parçacıkları, su, kökler ve mantar gibi organizmaları içeren birçok farklı maddeden oluşur. Bu parçacıkların arasında küçük hava cepleri bulunur. Bu hava, üst atmosferdeki hava gibi, bitkilerin havadan emmesi gereken her şeyi, özellikle oksijeni içerir.
Tüm bir mantar örneğini yerden kaldıracak olsaydınız, mantar gövdesinin çoğunu oluşturan çok sayıda iplik benzeri kök görürdünüz. Bu kıl yapıları hif olarak bilinir ve o kadar küçük olabilirler ki mantarın etrafındaki topraktan ayırt etmek zordur. Bu hifler, bitki köklerinin topraktaki mikroskobik ceplerden oksijeni absorbe edemeyecekleri ve atmosfer yerine toprakla gaz alışverişinde bulunabilecekleri boşluklara dönüşebilir. Bir mantar mantar veya başka oluşumlar ürettiğinde, tıpkı bitkiler gibi atmosferle gaz alışverişinde bulunurlar.
parazitik ilişkiler
Bazı mantar türleri, yalnızca yaşam formlarıyla çok özel ilişkiler içinde büyür. Örneğin, mikorizal mantar bir ağaçta yaşar ve miko-heterofit parazitler yetiştirir. Mantar, besinleri ağaçtan emer ve gerekli besinleri kendisi için alarak parazit büyümesine iletir. Bu tip partikül değişimi nadirdir ve sadece belirli mantar ilişkileri için geçerlidir.
istisnalar
Bazı mantar türleri bulundukları ortama göre gaz alışverişi yaparlar. Örneğin maya, oksijenin varlığına bağlı olarak solunum yapar. Oksijen ve hava mevcutsa, maya oksijeni aerobik solunumda küçük gözeneklerden emer. Oksijen yoksa, maya anaerobik solunum yapar, yapabileceği besinleri emer ve süreçte fermantasyona neden olur.
