Ağaç özü ve ağaç reçinesi aynı şey değildir. Akçaağaç şurubu, akçaağaçlardan, ağaca dövülmüş bir musluktan asılan bir kovaya damlayan özsu şeklinde gelir. Yaprak döken ağaçlar reçine üretmezler, özsu üretirler. Sap, kalın ve hafif kehribar rengi olan reçineden daha sulu. Çam, sedir ve Douglas köknarı gibi iğne yapraklı veya yaprak dökmeyen ağaçlar hem özsu hem de ağaç reçinesi üretir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)
Çoğu insan ağaç özünü ağaç reçinesiyle karıştırır. İki madde birkaç yönden önemli ölçüde farklıdır. Tüm ağaçlar önemli ölçüde özsu üretir, ancak çam, köknar ve sedir ağaçları gibi Pinaceae familyasına ait ağaçların alanında reçine bulunur.
Özellikler ve Kullanım Alanları
Sap genellikle nispeten berrak ve ince sulu bir madde iken, zift olarak da adlandırılan reçine kehribar renginde, kalın, yapışkan ve yapışkan bir maddedir. Akçaağaç şurubu yapmak için kullanılan akçaağaç özü, esasen hafif, tatlı bir tada sahip sudur. Akçaağaç özsuyu ayrıca musluktan doğrudan içilebilir içme suyu için bir kaynak sağlar. Reçine, daha çok yapışkan, kalın yapıştırıcı gibi görünen ve hissettiren sakızlı bir malzemedir. Üreticiler terebentin yapmak için reçine kullanır.
Reçine ve Sap Makyajı
Ağaç özsuyu iki temel biçimde bulunur. Ağaç, gövdesi aracılığıyla topraktaki sudan özsuyu çeker ve stoma adı verilen yaprak gözeneklerinden dışarı çıkar. Ağaç kökleri vasıtasıyla topraktan su çekerken, hem toprakta hem de suda bulunan mineral besinleri de çeker. Yapraklardan aşağıya doğru akan özsu - genellikle ağacın köklerine ve üzerindeki diğer kısımlarına doğru. yol - ağacın yapraklarında ürettiği tüm önemli şeker veya yiyecekleri içerir. fotosentez.
Reçine, bileşiminde saptan çok farklıdır. Reçine, daha sonra ağaçtan geçen besinleri barındırmak yerine, ağaç tarafından salgılanan veya ağaçta biriken bileşiklerden oluşur. Bilim adamları, bir ağaçtaki reçinenin atık ürün gibi davranıp davranmadığı veya enfeksiyon veya böcek saldırısına karşı bir koruma aracı olup olmadığı konusunda hala hemfikir değiller.
Vasküler Doku Ksilemi
Ağaçların içindeki kritik derecede önemli bir doku damar dokusudur. Ağaçlar iki tür damar dokusu içerir ve her ikisi de özsu içerir. Bir tür vasküler doku, yapısal ve aynı zamanda özsuyu ileten bir doku olarak var olan ksilemdir. Ağaçtan kesilen odun esasen ksilemdir, ancak ironik olarak, ksilemdeki kritik olarak işleyen hücrelerin çoğu ölüdür. Hücre duvarlarından ve boş içlerinden oluşan kabuk, birbirine bağlı küçük, küçük gibi çalışır. Yapısal destek sağlamak ve aynı anda özsuyu gövdenin içinden yukarı taşımak için pipetler ağaç. Botanikçiler, bir ağacın içindeki ahşabın belirli bölümlerini diri odun olarak adlandırdılar.
Ağaç yaşlandıkça ve çapı arttıkça, gövdenin ortasındaki ağaç - eskiden diri odun olan ağaç - botanikçilerin ve ahşap işçilerinin dediği gibi öz odun haline gelir. Öz odun yavaş yavaş tıkanır ve özsu iletmeyi bırakırken aynı zamanda bazı reçineler biriktirir. Özsu, ksilemden geçer, ancak esas olarak diri odunda bulunurken, reçineler öz odunda özsu taşımayı bıraktığında birikme eğilimindedir.
Floem Vasküler Doku
Ağaçlardaki diğer damar dokusu floemdir. Bir ağaç gövdesinin enine kesitinde, floem ksilemin dışında bir doku halkası içindedir ve teknik olarak ağacın iç kabuğunun bir parçasıdır. Floem'i ağacın besin ileten dokusu olarak düşünün. Ksilem, mineral besinleri içeren sulu özsuyu yukarı taşır ve floem, ağacın fotosentez sırasında ürettiği çok önemli şekerlerle yüklü özsuyu genellikle aşağı doğru taşır.
Reçine ve Sap Fonksiyonu
Ağaç özü, hayati mineral besinleri ve şekerleri ağacın tüm canlı kısımlarına taşımak için işlev görür. Büyük ölçüde su olduğu için özsu, turgor basıncının korunmasına da hizmet eder. Büyüme mevsimi boyunca, su sürekli olarak ağacın köklerinden ksilemden yukarıya ve yapraklara akar.
Ağacın içindeki bu sürekli sulu özsu kaynağı, yaprakların solgunluğunun tam tersi olarak sert kalmasını sağlar. Ağaç reçinesi, sürekli olarak ağacın damar dokusundan iletilmediği için turgor basıncına ve solgunluğu önlemeye neredeyse hiçbir katkıda bulunmaz. Reçine kanallarından salgılanan ve sızan ve genellikle iğne yapraklı ağaçların kabuğundan kaçan reçine, böcekler veya patojenler tarafından yaralanma veya saldırıya tepki olarak daha fazla koruyucu işlev görür.