Bazen sağlık tehlikeleri neredeyse her gün kullandığınız nesnelerde saklanır. 1910'da icat edilen alüminyum folyo böyledir. Bu yaygın ev ürünü, ışığı, nemi ve aromayı engelleyerek yiyecekleri korumak ve pişirmek için idealdir. Çorba ve içecekleri paketlemek, yemek pişirmek ve sarmak için kullanılır. Ancak bilim adamları, son 50 yılda insanların alüminyuma maruz kalmasının arttığını keşfettiler. en az 30 kez ve dünyadaki her insan için 11 kg alüminyumun döküldüğüne inanılıyor. yıl.
Giderek artan bir araştırma grubu, yüksek dozda alüminyumun insan vücuduna zararlı olabileceğini düşündürmektedir. Bu metal ve sağlığımızı ve çevreyi nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Gıda kirliliği
Araştırmacılar, gıdanın metalle doğrudan temas etmesi nedeniyle alüminyum folyoda pişirmenin bir zamanlar sanıldığı kadar güvenli olmadığını buldu. Limon suyu ve domates gibi asidik gıdalar ve ayrıca bazı baharatlar alüminyumla reaksiyona girerek metalin gıdaya sızmasına neden olur. Bu olduğunda, yiyeceklerdeki alüminyum konsantrasyonu artar ve yetişkinler için önerilen sınırı (günde vücut ağırlığının kilogramı başına en fazla 40 mg) aşabilir.
Vücut alüminyumu dışkı ve idrar yoluyla salgılar, ancak organizmada birikirse sinir sistemine, böbreklere ve kemiklere zarar verme potansiyeli vardır. Bu metalin insan vücuduna nasıl zarar verdiğini tam olarak anlamak için daha fazla araştırma yapılması gerekse de, alüminyum folyo ile pişirmekten kaçınmak en iyisidir.
Erkek Kısırlığı
Yakın tarihli bir araştırma, alüminyumun erkek kısırlığındaki artıştan sorumlu olabileceğini buldu. Araştırmacılar, 60'tan fazla katılımcıdan alınan sperm örneklerini analiz ettikten sonra, spermlerinin alüminyum içerdiğini doğruladı. Numune ne kadar fazla alüminyum içeriyorsa, sperm sayısı o kadar düşüktü. Bu, erkek kısırlığının neden son birkaç yılda fırladığını açıklayabilir.
Arı Popülasyonunun Düşüşü
Pestisitler, parazitler ve çiçek eksikliği, dünya çapında yaban arısı popülasyonunun azalmasına katkıda bulundu, ancak blokta yeni bir suçlu var. Alüminyum, büyük miktarlarda hayvan davranışlarını etkileyen bilinen bir nörotoksindir ve bilim adamları şunu keşfettiler: Arıların beyinleri, milyonda 13 ila 200 parça arasında değişen toksisite ile metal ile kirlenmiştir. (ppm). Bu, böylesine küçücük bir yaratık için muazzam bir miktardır – bağlam içinde ifade etmek gerekirse, 3 ppm bir insan beyni için potansiyel olarak tehlikeli kabul edilir. Bu keşif, bazı arıların neden alüminyum kaynaklı bilişsel işlev bozukluğu adı verilen bir tür demans sergilediğini açıklayabilir. Alüminyum folyonun parçalanması yaklaşık 400 yıl alır ve geri dönüştürülebilir olmasına rağmen çoğu okyanuslarda veya çöplüklerde son bulur.
•••Heather Fulton/Talep Medya
•••Heather Fulton/Talep Medya