Bitkiler ototroftur veya ihtiyaç duydukları tüm besin maddelerini çevrelerinden alırlar. Yağmur suyunun bu işlevi önemli bir rol oynar. Yağmur suyu, bitkilerin nem elde etmesinin en doğal yoludur. Musluk suyu, arıtıldığı ve insan tüketimi için geri dönüştürüldüğü için genellikle kimyasallar ekledi. Texas A&M Üniversitesi'ne göre yağmur suyunun oksijen seviyesi daha yüksektir ve musluk suyunda bulunan zararlı mineraller ve katkı maddeleri içermez.
Clemson Üniversitesi'ne göre su, otsu bitki dokusunun 80 ila 95'ini ve odunsu bitki dokusunun yüzde 50'sini oluşturur. Bu su gün boyunca bir tür buharlaşma olan terleme yoluyla kaybedilir ve tekrar doldurulması gerekir. Isı, güneş ve bitki türü gibi çeşitli faktörler, her bitkinin ihtiyaç duyduğu terleme oranını ve su miktarını belirler. Bitkiler, terleme yoluyla kaybedilen suyu yenilemek için topraktaki nemi kullanır. Toprakta su yoksa yapraklar solar. Daha fazla su kayboldukça, bitki başarısız olur ve sonunda ölür. Yağmur suyu, topraktaki nem seviyelerini yükseltir ve sağlıklı bir bitki sağlar.
Yağmur suyu, bitkinin hayatta kalması için ihtiyaç duyduğu topraktaki besinleri ve mineralleri serbest bırakır. Toprak yağmur suyunu emdikçe, Bellevue College'a göre toprak parçacıklarının etrafında bir film oluşur. Kökler daha sonra bu parçacıkları difüzyon adı verilen bir süreçte emer. Bu besinler bitkinin geri kalanına taşınır. Su eksikliği mineral eksikliklerine ve sağlıksız bir bitkiye yol açar. Ayrıca bitki, şeker yapmak için fotosentezin yanı sıra suyu da kullanır. Su, bu şekeri tek tek bitki hücrelerini beslemek için su yoluyla bitkiye taşır. Hücreler daha sonra şekeri, bitkinin yaprak, çiçek ve meyve üretmek için kullandığı enerjiye dönüştürür.
Asit yağmuru, volkanik patlamalardan sonra veya aşırı miktarda kükürt dioksit veya azot oksitler olduğunda yaygındır ABD Çevre Korumasına göre, fosil yakıt yanmasından havaya salınır Ajans. Bu gazlar atmosferde su ve oksijenle birleşerek asidik bir bileşik oluşturur. Bu bileşik yağmur suyu şeklinde düştüğünde toprak onu emer. Bu yağmur suyunun asidik yapısı topraktaki besin maddelerini çözerek uzaklaştırır ve bitkilere zararlı olan mineralleri artırır. Asit yağmuruna sık maruz kalmak bitkileri öldürür.