Arp fokları, hayatlarının çoğunu Arktik ve Kuzey Atlantik okyanuslarının buzlu sularında ilerleyerek geçiren şık yüzücülerdir. Çiftleşmek ve doğum yapmak için yılda bir kez karaya çıkarlar. Arp fokları etoburdur ve balık ve kabuklulardan oluşan bir diyet sürdürür. 15 dakikaya kadar su altında kalabilme yetenekleri, üstün yüzme becerileriyle birleştiğinde, onları bu geniş, sulu dünyada çevik avcılar yapar.
Uluslararası Doğa Koruma Birliği'ne veya IUCN'ye göre, arp fokları 67 kadar balık türünü avlar. Birçok yetişkin arp foku, kutup ve kutup morina balığı, capelin ve ringa balığı diyetini sürdürür. Bazı balıkçılık endüstrisi lobi grupları, azalan morina stoklarından arp foklarının sorumlu olduğunu öne sürüyor. Bununla birlikte, ticari olarak avlanan morina balığı, bir arp fokunun diyetinin sadece yüzde 3'ünü oluşturur. Ayrıca sculpin, Grönland pisi balığı, redfish, pisi ve kalamar gibi morina balığı yırtıcılarını da yerler.
Bir arp fokunun diyeti, yengeçler, amfipodlar, kril ve karides gibi omurgasız hayvanlar olan 70 omurgasız türünü içerebilir. Norveç Balıkçılık ve Kıyı İşleri Bakanlığı'na göre, arp fokları yaz ve sonbaharda beslenme mevsimlerinde daha fazla kabuklu hayvan yiyor ve ilkbaharda balığa geçiyor. Beyaz Deniz arp fokları popülasyonu, yılda yaklaşık 3,5 milyon ton omurgasız ve balık tüketir.
Bebek arp fokları hayatlarının ilk iki haftası annelerinin sütüyle beslenir. Anne foku iki hafta sonra yavrusunu terk eder ve yavru arp foku kendi başına avlanmayı öğrenerek kendi başının çaresine bakmalıdır. İlginçtir ki, fok yavrusu yemek yemezse dişleri büyümeyecektir.