Kış yaklaştığında yabani kuşların doğal besin kaynakları azalmaya başlar. Acı biber süeti yaparak bahçenizdeki tüylü dostlarınızın hayatta kalmasına yardımcı olabilirsiniz. Sincaplar, rakunlar ve diğer yiyecek arama zararlılarıyla ilgili bir sorununuz varsa, acı biber süeti başka bir yararlı amaca hizmet eder. Kuşlar, iyi gelişmiş tat tomurcukları, sincaplar ve sincapları olmadığı için sıcak süetleri mutlu bir şekilde yerler. rakunlar bir kez deneyecek, sonra sıcakta ana bileşen olan sıcak, baharatlı kapsaisin tarafından caydırılarak uzak duracaktır. biberler.
Süet Seven Kuşlar
Wrens, kardinaller, sıvacı kuşları, ağaçkakanlar, bülbüller, sığırcıklar ve çoğu böcek yiyen kuş, temelde katılaştırılmış bir yağ karışımı olan süet yemeyi sever. Süet, kuşları sıcak tutar ve doğal grubun kıt olduğu kış aylarında yiyecek alımını artırır.
Sadece çok soğuk havalarda ev yapımı süet yapmak akıllıca olur, aksi takdirde çabucak bozulabilir ve çürüyebilir. Sıcak iklimlerde daha mantıklı bir seçim, Home Depot süet gibi ticari süet kekleridir.
Acı Biber Süet Malzemeler
Acı biber süeti yapmak için sığır yağı veya domuz yağı, sarı mısır unu, doğal fıstık ezmesi, toz kırmızı biber ve taze habanero veya İskoç bonnet biberi gibi eritilmiş yağa ihtiyacınız vardır. Mısır unu yoksa, kuş tohumu da dahil olmak üzere hemen hemen her tohum veya tahılı kullanabilirsiniz. Kayısı, kuş üzümü veya kuru üzüm gibi haddelenmiş yulaf ve kuru meyveler isteğe bağlıdır.
Acı Biberli Süet Kek Tarifi
Süet kek tarifindeki ilk adım, taze habanero veya Scotch bonnet biberlerini bir blender veya mutfak robotunda toz haline getirmek ve bir kenara koymaktır.
Domuz yağı ve fıstık ezmesini mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve eriyene kadar mikrodalgada ısıtın, ardından iyice karıştırın. Yulaf ezmesi veya kuru meyve eklemek istiyorsanız, şimdi yapın, her seferinde bir kaşık yulaf ekleyin ve iyice karıştırın.
Büyük bir karıştırma kabında mısır unu ve acı biberi birleştirin. Eritilmiş domuz yağı karışımını kuru malzemelere ekleyin, iyice karıştırın, ardından toz haline getirilmiş biberleri kaşıklayın ve tekrar karıştırın. Karışımı ton balığı konserveleri gibi küçük kaplara dökün. Daha sonra bunları gerektiği gibi soğutabilir veya dondurabilirsiniz. Bir hafta içinde kullanmadığınız süetleri dondurucu poşetlerde dondurucuya aktarın.
Kuşları beslemeye hazır olduğunuzda, kapları ağaçlara veya yemliklere sıkıca sabitleyin. Ayrıca acı biber karışımınızı küçük kütüklerde açılan bir inçlik deliklere doldurabilir ve kütükleri ağaçlara asabilirsiniz.