Florida'da yemek için yakalanan karideslerin çoğu Penaeidae kabuklular ailesine aittir. Pembe, kahverengi ve beyaz karideslerdir. Her üç tür de Florida'nın Intracoastal Waterway koylarında ve haliçlerinde gençken bol miktarda bulunur. Karides yavaş yavaş acı suları terk eder ve tuzluluk oranı yüksek okyanusa doğru hareket eder. Kıyı içi boyunca rekreasyonel karides balıkçılığı teknelerden, deniz duvarlarından ve köprülerden yapılır. Florida'nın Intracoastal Waterway'inde karides yakalamanın en iyi yolu, ne zaman ve nerede koştuklarını bilmek ve onları yakalamak için doğru ekipmana sahip olmaktır.
Florida eğlence amaçlı tuzlu su balıkçılığı lisansı edinin. Sakinler ve yerleşik olmayanlar, Florida Balık ve Yaban Hayatı Koruma Komisyonu'nun web sitesi aracılığıyla çevrimiçi olarak başvurabilirler. Lisanslar ayrıca ilçe vergi tahsildarlarının ofislerinde ve bazı spor malzemeleri mağazalarında da mevcuttur.
Karideslerin nerede ve ne zaman çalıştığına bağlı olarak kıyı boyunca karides avlama noktanızı seçin. Florida'nın doğu kıyısında, karides tipik olarak Ekim'den Haziran'a kadar hareket halindedir. Batı kıyısında, Temmuz ve Ağustos aylarında çalışırlar. Pembe karides, özellikle batı-ortadan güneydoğu Florida'ya kadar olan bölgede, genellikle temiz suda yaşar. Kahverengi karides genellikle bulanık derin suda yaşar. Kahverengi karides çoğunlukla kuzeydoğu ve kuzeybatı Florida'da yakalanır. Beyaz karides de çoğunlukla kuzeydoğu ve kuzeybatı Florida'da yakalanır, ancak tipik olarak pembe karides ve kahverengi karidesin yaşadığı sulardan daha sığ ve daha az tuzlu sularda bulunur. Yerel sıcak noktalar hakkında bilgi için yem dükkanlarına danışın.
Kullanacağınız ağ türüne karar verin. Birçok eğlence amaçlı karides avcısı, daldırma veya iniş ağları kullanır. Florida yasaları, ağlardaki açıklıkların çevre çevresinde 96 inç veya daha küçük olmasını gerektirir. Karides ağları Florida'daki spor malzemeleri mağazalarında satılmaktadır.
Gündüz mü yoksa gece mi karides yemek istediğinizi belirleyin. Birçok eğlence amaçlı karides avcısı, karidesler hareket halindeyken geceleri dışarı çıkıp daha sığ sularda yüzmeyi tercih eder. Suya ağırlıklı bir karides ışığı düşürerek karidesleri çekin. Yem de kullanabilirsiniz, ancak gerekli değildir. Karidesleri gördükten sonra ağınızı suya daldırın ve toplayın. Karides daha derin suda konsantre olduğu için gün boyunca karides yapmak daha zor olabilir. Birçok gündüz karidesçisi, 20 feet'e kadar inen bir dökme ağ kullanır. İster gündüz ister gece karides avlayın, gelgitlerin farkında olun. Suyun hızlı hareketi karidesleri bataklık alanlardan çıkardığı için en iyi karides avlanma gelgit sırasında gerçekleşir. Düşük gelgit boyunca karides iyi kalacaktır.
Karidesinizi beş galonluk bir kovaya koyun. Florida'da çanta limiti kişi başına günlük beş galondur. Bir teknedeyseniz, teknede kaç kişi olursa olsun sınır toplam beş galondur.