Hayat kurtarmak ve körlüğü önlemek için tasarlanmış bir altın mahsul, yirmi yıldır işleniyor.
Destekçileri, genetiği değiştirilmiş süper gıdanın aşırı düzenlenmesinin, hala laboratuvarlarda oturmasının nedeni olduğunu söylüyor. Yetersiz beslenmiş insanlar için yetiştirilmesine karşı, yardımcı olabileceği bazıları, dağıtımını geciktirmenin bir sorun olduğunu bile öne sürdü. Lahey'de yargılanması gereken insanlığa karşı suç. Ancak onu eleştirenlerin, bir süper gıda olarak yaşayabilirliği, gerçek besin değeri ve uzun vadede GDO'lara güvenip güvenemeyeceğimiz gibi endişeleri var.
Peki kim haklı? Cevap karmaşık. Öyleyse en baştan başlayalım.
Altın Pirinç Şafağı
altın pirinç 1990'larda Ingo Potrykus ve Peter Beyer adlı iki profesör tarafından yaratılan bir pirinç türüdür. Mahsul, yetersiz beslenmeye, özellikle çocuklarda görülen A Vitamini eksikliğine bir tepkiydi. Dünyanın batı kesimindeki çocuklar, genellikle temel besin maddelerini sütten, güçlendirilmiş gıdalardan veya ek vitaminlerden yeterince aldıkları için böyle bir eksiklikten muzdarip olmazlar. Ancak, öğünlerin bazen günde sadece bir veya iki kase beyaz pirinçten ibaret olduğu Filipinler, Bangladeş, Hindistan ve Çin gibi yerlerde uzmanlar,
Dünya Sağlık Örgütü ve UNICEF de dahil olmak üzere kuruluşlar, etkilenen bölgelerdeki insanları takviye etmek için çalıştı A Vitamini hapları gibi veya Vitamin ile doğal olarak zenginleştirilmiş sağlıklı yiyecekler yetiştirebilecekleri bahçeleri yetiştirmelerine yardımcı oldular. A.
Ancak Profesör Potrykus ve Beyer'in başka bir çözümü daha vardı: altın pirinç. Bir laboratuvarda, çekirdeklerdeki beta karoten tarafından altın rengine dönüşen A Vitamini ile güçlendirilmiş bir pirinç türü yetiştirdiler. Bilim adamları, Dünya gibi yerlerde ürünlerini muzaffer bir şekilde dünyaya anlattılar. TIME dergisinin kapağıve mahsullerinin onay almasını bekledi.
Hala Bekliyorlar
Onlarca yıl süren bekleyiş nedir, merak ediyor olabilirsiniz? Peki ne değil. En büyük sorunlardan biri, genetiği değiştirilmiş olması ve bu nedenle uzun süre geçmesi gerektiğidir - ve bazılarına göre, çok yoluzun ve düzenlenmiş – onay alma süreci.
Ayrıca, çok sayıda detektörü vardı. Greenpeace, A Vitamini eksikliğini tedavi etmek için daha ucuz ve daha az GDO-y olacak diğer uygun seçeneklerin olduğunu söyleyen biriydi. Diğerleri, beta karotenin olması gerektiği gibi çalışıp çalışmadığını merak etti. yetersiz besleniyorsa ya da insanlar farklı görünen ve yabancılardan gelen yeni bir ürünü kolayca benimsiyorlarsa Bilim insanları.
FDA, altın pirinç ihtiyacını sorgulayan başka bir yerdi. Bir çalışmadan sonra, sonuçlandı altın pirinç tüketim için güvenli olsa da, yeterli ekstra besin değeri sağlamadı. özellikle pirincin depolanmasının A vitamini seviyelerinin düşmesine neden olduğu göz önüne alındığında varlığını haklı çıkar pirinç.
Altın pirincin hikayesi mutlu sonla bitmiyor: Şu anda milyonlarca hayat kurtarmıyor veya körlüğü engellemiyor. Ancak genetiği değiştirilmiş mahsullerin doğası ve bunların hafifletilmesindeki rolleri hakkında tonlarca soruya yol açtı. açlık ve yetersiz beslenme - belki de biyolojik olarak güçlendirilmiş bir gıdanın sihrini doğada çalıştırmasını kolaylaştıracak sorular gelecek.