GDO'lar veya genetiği değiştirilmiş organizmalar, genetiği değiştirilmiş bir koda sahip mikroorganizmalar, bitkiler veya hayvanlardır. DNA'ları, dünyanın artan taleplerini karşılamak için bilim adamları tarafından değiştirildi. Dünya nüfusu 6 milyarı aştı ve giderek artıyor. Birçok insan GDO'ları dünya için yeterli gıda arzını sağlamanın bir çıkış yolu olarak görüyor. Diğerleri bunu istenmeyen ve etik olmayan olarak görüyor.
GDO'lar
GDO'ları üretmek için moleküler biyolojideki en son teknikler kullanılır. GDO'lar genellikle, DNA'ları genetik mühendisliği veya transgenez süreciyle modifiye edilmiş tarımsal ürünler anlamına gelir. Bu, aynı türden veya farklı türler kullanan bitkiler veya hayvanlar üretebilir. Pirinç, insan tüketimi için daha sağlıklı hale getiren daha fazla beta karoten sağlayan yeni genlerle değiştirilebilir veya domuzlar, nakledilen organları reddeden genden yoksun olacak şekilde genetik olarak değiştirilebilir. Bu onları insan naklinde ihtiyaç duyulan organ büyümesi için 'kobay' yapabilir! Ve bu konuyu tartışmalı yapan da bu.
Bir gen bir türden diğerine aktarıldığında yeni bir özellik gösterir. Bu yeni özellik daha sonra yavrularına aktarılır.
Avantajlar
Genetiği değiştirilmiş ürünler, artan gıda talebimizi karşılamamıza yardımcı olabilir. Ayrıca, çiftçilerin ekinlerdeki yabani otları, zararlıları ve hastalıkları kontrol etmek için maruz kaldığı maliyetleri düşürmeye yardımcı olurlar. Gelişmekte olan ülkelerde mahsul kaybı, açlığa ve borca neden olabilir. GD gıdalar, kimyasal pestisitlere ve herbisitlere olan bağımlılığı azaltabilir. Ayrıca hastalığa, dona ve kuraklığa direnmek için genetik olarak tasarlanabilirler. Daha yüksek beta karoten seviyelerine sahip GD pirinç, daha fazla besin içerir. Pirincin yoksulların temel besin kaynağı olduğu üçüncü dünya ülkelerinde bu, büyük bir nimet olabilir. Araştırmacılar aşı olarak muz ve domates bile geliştiriyorlar. Enjeksiyonları ortadan kaldırarak bu yenilebilir aşıları uygulamak çok daha kolay olurdu.
Tütün ve patates gibi bitkilere soğuk su balıklarından alınan bir antifriz geni enjekte edilerek onları soğuğa daha dayanıklı hale getirdi. Olasılıklar sonsuzdur; daha az yağlı domuzlar, taze kalan domatesler veya sudaki kirleticileri tespit eden balıklar.
Dezavantajları
GDO'ların uzun vadeli etkileri hakkında çok az şey bilinmektedir. Genetik modifikasyon nedeniyle yeni alerjenler oluşturma olasılığı bir endişe kaynağıdır. Bu, insanlarda alerjilere yol açabilir veya mevcut olanları ağırlaştırabilir. GD gıdaların üretilmesi de maliyetlidir ve insan vücudu üzerinde beklenmedik etkileri olabilir.
Bazı çevresel, dini ve kamu çıkar grupları, GD gıdaların çevre, insan sağlığı ve ekonomi için tehlikeli olabileceğinden endişe duymaktadır. Birçok insan, hükümetlerinin GDO üretimini düzenlemeyerek ve denetlemeyerek kendilerini hayal kırıklığına uğrattığını düşünüyor.