Att använda en potatis för att driva en liten glödlampa visar principerna för ledningsförmåga och hur kemisk energi omvandlas till elektrisk energi. Att sätta in zinkspikar och pennor i en potatis och ansluta dem till ett litet ficklampebatteri skapar en enkel krets som kan överföra cirka 1,5 volt.
Skär en stor potatis i mitten. Skär en slits som är tillräckligt stor för att sätta in ett öre i båda halvorna av potatisen. För in en zinkspik i båda halvorna av potatisen, mittemot öre. Elektrolyterna i potatisens kött tillåter elektroner att passera från zink till koppar.
Vik två pennor i koppartråd och lägg en i varje hälft av potatisen. Vik in tråden från en av pennorna runt zinkspiken, i den andra halvan av potatisen. Vik den tredje delen av tråden runt den andra zinkspiken.
Rör vid de återstående ändarna av ledningarna - bakom öre och spik - mot glödlampans botten. Rör inte vid de två ledningarna tillsammans. Potatisen driver glödlampan i en till två minuter. Efter en kort tid genomgår elektroderna som sätts in i potatisen en kemisk reaktion som minskar strömmen av elektroner, vilket stoppar överföringen av kraft till glödlampan.