Olfaktoriska och gustatoriska nervceller, som styr lukt respektive smak, är mycket nära besläktade. Detta nära förhållande blir särskilt tydligt när man genomför ett vetenskapligt mässprojekt för att kvantifiera det. Det finns många olika projekt man kan ställa in för att bestämma exakt hur lukt påverkar smak, men alla kräver några specifika kriterier för att ge bästa resultat. Beakta dessa riktlinjer och ordentligt undersöka och du kommer att vara på väg att ha ett omfattande vetenskapsmässigt projekt om lukt som påverkar smak.
Hypotes
Att skriva en hypotes beskriver projektets mål och förutspår vad slutresultatet av projektet blir och skrivs ofta som ett "if-then" uttalande. Till exempel: "Om jag begränsar mitt motivs doftkänslor, kommer de att ha en förändrad smakkänsla." Hypotesen behöver inte vara specifik eller unik, men den måste kunna testas.
Variabler
Genom att tydligt beskriva dina variabler kan du bättre förstå dina resultat. För ett vetenskapsmässigt projekt om lukt som påverkar smak bör du ha minst en oberoende variabel och en beroende variabel. Vanligtvis kommer formuleringen efter "om" i hypotesens "om-då" -uttalande att vara din oberoende variabel. För det tidigare exemplet är begränsningen av testpersonens olfaktoriska sinnen - förmågan att lukta - den oberoende variabeln, eftersom du direkt kan kontrollera den. Det kommer att påverka vad de smakar, vilket är den beroende variabeln.
Material
Mat eller något giftfritt föremål som kan intas bör vara högst upp på listan för material. Dessutom bör du använda näspluggar eller klämmor för att begränsa motivets förmåga att lukta. Du kan också utvidga din hypotes och begränsa andra sensoriska organ, såsom beröring och syn genom att kräva skyddsglasögon och handskar för dina ämnen.
Procedurer
Beskriv dina procedurer och se till att de kan användas för att testa rättvist. Bestäm dina perfekta ämnen, specifika livsmedel och begränsningar i varje testomgång, och kartlägg resultaten på samma sätt.
Experiment
Utför minst ett experiment med dina procedurer. Var noga med att vara rättvis under experimentet för bästa resultat och avvik inte från procedurerna om det är möjligt. Till och med enkla saker, som det tempo som försökspersoner äter, kan kasta bort resultat på grund av hur lösning av mat kan passera mellan baksidan av halsen upp i näsan, vilket påverkar smak. Långsammare ätare som tuggar mer kommer troligen att ha mer smak av denna anledning.
Slutsatser
Efter att ha utfört minst ett experiment med dina procedurer kommer du att kunna dra en slutsats. Detta kan vara så enkelt som giltigheten av din hypotes - oavsett om den var korrekt eller felaktig - men vidare Att förklara varför du tror att dessa slutsatser nåddes kommer att hjälpa andra som upprepar projektet eller läser om Det.